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<正> 在人类历史上,面包起了极大作用,这些有宗教上的、传统节日上的、也有政治上的。今天,面包能为世界大部分人的主食,人们生活的必须品,比历史上任何时候提供的基本营养成分和经济稳定性都多。就目前,面包世界琳琅满目,但高蛋白面包将以其独特营养使方便性食品——面包更好地为人们服务。
用蛋白粉制作的高蛋白面包
【摘 要】
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<正> 在人类历史上,面包起了极大作用,这些有宗教上的、传统节日上的、也有政治上的。今天,面包能为世界大部分人的主食,人们生活的必须品,比历史上任何时候提供的基本营养成
【机 构】
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长春市饮料总厂
【出 处】
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食品工业科技
【发表日期】
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1991年6期
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