北京市顺义区食源性金黄色葡萄球菌肠毒素分型方法研究

来源 :首都公共卫生 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiaozuzi2009
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目的研究北京市顺义区食源性金黄色葡萄球菌肠毒素的分布状况,比较食物中毒和食品监测来源菌株的肠毒素型别差异。方法对顺义区2013-2014年分离的34株食源性金黄色葡萄球菌进行増菌,应用PCR方法鉴定肠毒素sea-see、seg-sej基因,同时采用ELISA方法检测肠毒素SEA-SEE。结果 34株金黄色葡萄球菌中有19株携带肠毒素,阳性率是55.9%;检出的肠毒素类型有SEA(23.5%)、SEB(29.4%)、SEC(20.6%)、SED(26.5%)、SEE(23.5%)、SEH(3.2%)、SEG
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