【摘 要】
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古代官吏出差，途次投宿驿亭。官阶高的自有膳食供应，一般小吏就须躬亲炊爨，好在锅灶柴火现成。怕麻烦可自带焙干了的饭粒，讨碗热汤，泡了便吃。南宋亡国，江南的蒋捷逃难，有词句记事云：“明日枯荷包冷饭，又過前头小阜。”正是如此。 比蒋捷早800多年，南朝刘宋之初，小吏陈遗出差，总是肩负一袋稻米，自煮焖锅饭吃。饭毕，他便铲起锅底焦饭（川人谓之锅粑），置于囊中，随身带着。出差既久，积存满囊，却又不吃。原来
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古代官吏出差，途次投宿驿亭。官阶高的自有膳食供应，一般小吏就须躬亲炊爨，好在锅灶柴火现成。怕麻烦可自带焙干了的饭粒，讨碗热汤，泡了便吃。南宋亡国，江南的蒋捷逃难，有词句记事云：“明日枯荷包冷饭，又過前头小阜。”正是如此。
比蒋捷早800多年，南朝刘宋之初，小吏陈遗出差，总是肩负一袋稻米，自煮焖锅饭吃。饭毕，他便铲起锅底焦饭（川人谓之锅粑），置于囊中，随身带着。出差既久，积存满囊，却又不吃。原来是他母亲爱吃这个，他才不惮其烦地沿途煮闷锅饭——若是先煮后蒸，就无锅底焦饭可铲。谁知途遇叛乱，逃窜日久，不得回家。待到乱平，提着那囊锅底焦饭赶回家中，母亲双眼已哭瞎了。陈遗进门，跪地哭拜，竟使母亲复明。
更早千年，孝子曾参说过：“初做小吏，月薪三釜米，赶快背回家，供养双亲，我心头真快乐。双亲去世后，月薪提高到三千钟米，领到手，只想哭。啊，还我的三釜米吧！”
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（摘自《书鱼知小》北京联合出版公司）
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