【摘 要】
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←茶香对虾主料:对虾300克。辅料:茶叶50克、香叶20克。调料:黄油30克、盐粉10克、黄酒5克、鸡精5克。制法:将对虾腹部开刀,加入调料腌渍半小时。锅内放入1000克油,油温至八
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←茶香对虾主料:对虾300克。辅料:茶叶50克、香叶20克。调料:黄油30克、盐粉10克、黄酒5克、鸡精5克。制法:将对虾腹部开刀,加入调料腌渍半小时。锅内放入1000克油,油温至八成热时,下入对虾炸透,另起锅放入黄油、茶叶、香叶炒香,将对虾入锅炒匀即可。
← tea shrimp Ingredients: shrimp 300 grams. Accessories: 50 grams of tea, geranium 20 grams. Seasoning: butter 30 grams, salt 10 grams, 5 grams of rice wine, chicken 5 grams. Method: shrimp abdominal surgery, add seasoning pickled half an hour. 1000 grams of oil into the pot, the oil temperature to Bacheng hot, the next into the deep-fried shrimp, another put the pot into the butter, tea, fragrant leaves and saute, the shrimp wok stir well.
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