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洗面奶的洁肤机理是通过其配方中所含有的表面活性剂的润湿、渗透和乳化作用，去除皮肤上的污垢。但是，洗面奶中表面活性剂的含量较香皂要低很多，而且一般多采用低刺激性的表面活性剂。而且，洗面奶中多以油性成分作为溶剂。溶解皮肤中的油污和化妆品残迹等。然而，洗面奶中的油性成分含量一般在10～35％左右。
洗面奶一般都是乳化型乳液，根据产品结构、添加剂的不同，可以将洗面奶分成普通型、磨砂型和疗效型三个主要类别。针对使用对象还可以分为油性皮肤用洗面奶、干性皮肤用洗面奶和混合型皮肤用洗面奶，另外还有家用洗面奶、美容院用洗面奶等品种。
洗面奶的组成一般来讲包含有油性组分、水性组分，部分游离态的表面活性剂和营养成分等。
由于洗面奶是一种液态乳化体系，要保持奶液的流动性以及储存过程中的稳定。配方组成和制备需要注意以下几点：
选择并调整配方中水相和油相的密度，要使二者接近相同
采用适当的乳化剂，一般选择两种以上的乳化剂较单独采用一种乳化剂效果更佳
提高连续相的粘度
使用高效乳化设备，如均质乳化，以获得均匀并且微小的乳化颗粒，达到稳定的乳化体系
一、洗面奶的配方组成
1．油性组分
在洗面奶配方中作为溶剂和润肤剂。主要包含有矿油——一种很好的除去油污和化妆品残迹的溶剂。另外的油性组分还有：肉豆蔻酸异丙酯、棕榈酸异丙酯、辛酸／癸酸甘油酯以及羊毛脂、十六醇、十八醇等作为溶剂或润肤剂使用。
2．表面活性剂
具有良好洗净作用的温和型表面活性剂。这类表面活性剂包括阴离子、两性和非离子型表面活性剂，如十二烷基硫酸三乙醇铵、月桂醇醚琥珀酸酯磺酸二钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、椰油单乙醇酰胺、Geropon AS—200、Jordapon CI-75、月桂酰肌氨酸钠盐等。作为乳化剂，常用的有自乳化型单硬脂酸甘油酯，Tween-20。Tween-80、聚氧乙烯(30)二聚羟基硬脂酸酯等。近几年来，有更多的原料可以被用作洗面奶的乳化剂，如SalcareSC91、TinovisADM、Sepigel 501等等。
泡沫型洗面奶中还经常使用椰油酰基羟乙基磺酸钠混合脂肪酸等的复合物，它们可以产生丰富、稳定的泡沫，对皮肤性质很温和，有良好的去污性和分散性，适用于硬水，生物降解性很好，并且在制备时不需乳化。另外常用的还有月桂酰肌氨酸盐类。
3．水相组分
主要包括水、甘油、丙二醇等水溶性高分子物质。水具有良好的去污作用，也是良好的保湿剂；甘油、丙二醇都是保湿剂；水溶性高分子物质具有稳定增稠作用。
4．其它组分
主要包括香精、防腐剂。抗氧剂等。香精赋予产品良好的香气．遮盖原料的不良气息；抗氧剂防止配方中的油脂氧化；防腐剂防止产品中微生物的滋长，保持产品稳定；螯合剂螯合水中的钙镁离子，增加产品在硬水中的清洁效果。另外还有一些具有特殊功效的添加剂，如抗菌剂、美白剂、瘦脂剂等等。
二、洗面奶的品种及其配方实例
洗面奶的品种很多，一般分为普通型、泡沫型、磨砂型、凝胶型和特殊型等等。普通洗面奶的配制一般是在普通乳液的基础上添加具有洗涤作用的表面活性剂，通过选择洗涤剂的品种与用量，来控制洗面奶的清洁力。目前市场上较流行的还有一种含有大量皂类的皂基洗面奶，它是以高级脂肪酸的皂作为清洁成分，再辅以一些保湿与润肤剂，使之具有很好的洁肤效果。
1．普通洗面奶
这是一种具有良好去污力、可以替代香皂、用于日常面部清洁肌肤的乳液产品。这种洗面奶应该对皮肤温和，刺激性小，有油性但无油腻感。使用后应感觉清爽、滋润。适宜混合性和干性肌肤使用。
2．泡沫洗面奶
洁肤化妆品的发泡性能经常被作为产品的一项重要感性指标，很多消费者非常喜爱具有丰富泡沫的洁肤产品，市场上也很流行具有良好发泡性并且在硬水中具有很好的发泡性能的洗面奶。这种泡沫型洗面奶通常采用的多是发泡性能很好的表面活性剂，如AS—200、CI—75和月桂醇醚琥珀酸酯磺酸二钠盐等阴离子表面活性剂和温和的椰油酰胺丙基甜菜碱，烷基咪唑啉等两性离子表面活性剂，在使用过程中可产生大量的细腻泡沫，可增加消费者在使用时的愉悦感。近年来，皂基型洗面奶作为泡沫洗面奶的代表，开始受到人们的喜爱，尤其是其较强的洗净度、清爽的洗后感觉，更是受到我国广大消费者的欢迎。
3，凝胶型洗面奶
外观为一种凝胶状态的洗面奶这种洗面奶具有透明的胶状外观，使用方便，清澈透明的外观显得纯净、晶莹，深受消费者喜爱，是目前洁肤化妆品市场一种流行的产品剂型。
此类产品与一般的洗面奶相比，配方中不含或者含有很少的油脂，但是由于在选择表面活性剂时，多选用温和的品种，因此，虽然配方中不象普通型洗面奶那样含有较多的油脂性成分作为润肤剂，但它的性能也还是可以做到很温和的。
4，营养洗面奶
在洗面奶配方中添加具有营养皮肤功效的活性成分，如各种天然动植物提取物、具生物活性的组分等等，使洗面奶在清洁肌肤的同时为皮肤提供营养成分，具备护肤功能。
5.磨砂洗面奶
磨砂洗面奶是20世纪90年代出现的一种洁肤化妆品，它是在洗面奶中添加一些微小的颗粒。通过这些颗粒与皮肤表面的摩擦作用，可以使洗面奶更有效地清除皮肤污垢以及皮肤表面老化的角质细胞。这种摩擦还可以对皮肤具有刺激血液循环和新陈代谢的作用，达到平展皮肤微细皱纹、促进皮肤对营养物质的吸收的效果。另外，通过洗面奶中微小颗粒与皮肤的摩擦，可以挤压出皮肤毛孔中过剩的皮脂，使毛孔通畅，防止粉刺的产生。使用磨砂洗面奶可以在清洁皮肤的同时，达到良好的美容效果。
磨砂洗面奶应该属于深度清洁的洁面产品。一般来讲，适用于皮肤较为粗糙、油脂分泌较多者。根据皮肤类型的不同，使用的方法和频率也有所不同。对于油性皮肤，因为油脂分泌旺盛，可以每周使用2～3次；而对于中性皮肤每周一般只使用一次；干性皮肤者使用磨砂洗面奶的频率应该较低，每月使用一两次即可。而对那些受损的皮肤或有炎症的部位，应禁止使用，以防感染。过敏性皮肤也要谨慎使用。
磨砂洗面奶的原料包括洗面奶的基础原料加上磨料两部分。洗面奶的原料如前所述，在此主要介绍磨砂剂原料。
通常采用的磨砂洗面奶的磨料分为天然和合成磨料两类。常用的天然磨科包括植物果核颗粒(如杏核壳粉、桃核壳粉等)、天然矿物粉末(如二氧化钛粉、硅石粉等)；常用的合成磨料包括聚乙烯、聚苯乙烯以及尼龙等微细粉末。
磨料是磨砂洗面奶中的特效成分，根据油性皮肤和干性皮肤所产生的老化角质层的状态不同，也就是因使用对象而异的不同产品，其采用的料颗粒的大小和种类的选择也相应有所改变。如聚乙烯树脂型的磨料是球形颗粒，对皮肤具有高度的安全性，在使用时不会擦伤皮肤，化学上也具有稳定性无味、无臭、吸水性低的特点。其颗粒分为大、中、小，即PFS、PFM、PFL三种，主要由低密度树脂组成。它们的平均粒径分别为180、350、600纳米。由于磨砂剂不溶于水，其柔和的颗粒对皮肤有按摩作用，可以促进皮肤血液循环，促进表皮细胞的更新。
6，特殊功能型洗面奶
所谓特殊功能型洗面奶实际上就是在一般洗面奶的基础上通过添加一些具有特殊功能的添加剂，使产品具有某些特殊功效的洗面奶。目前在市场上，这种洗面奶产品品牌较多，种类也不少。比如，具有一定的祛斑作用的祛斑洗面奶，具有一定瘦脸作用的瘦脸洗面奶等。
此类产品的基本配方组成与前面讲过的普通型洗面奶以及皂基型洗面奶相同，只不过是在此基础上添加了一些功能性添加剂。
特殊功能型洗面奶配方举例：
编辑／韩亚红
洗面奶一般都是乳化型乳液，根据产品结构、添加剂的不同，可以将洗面奶分成普通型、磨砂型和疗效型三个主要类别。针对使用对象还可以分为油性皮肤用洗面奶、干性皮肤用洗面奶和混合型皮肤用洗面奶，另外还有家用洗面奶、美容院用洗面奶等品种。
洗面奶的组成一般来讲包含有油性组分、水性组分，部分游离态的表面活性剂和营养成分等。
由于洗面奶是一种液态乳化体系，要保持奶液的流动性以及储存过程中的稳定。配方组成和制备需要注意以下几点：
选择并调整配方中水相和油相的密度，要使二者接近相同
采用适当的乳化剂，一般选择两种以上的乳化剂较单独采用一种乳化剂效果更佳
提高连续相的粘度
使用高效乳化设备，如均质乳化，以获得均匀并且微小的乳化颗粒，达到稳定的乳化体系
一、洗面奶的配方组成
1．油性组分
在洗面奶配方中作为溶剂和润肤剂。主要包含有矿油——一种很好的除去油污和化妆品残迹的溶剂。另外的油性组分还有：肉豆蔻酸异丙酯、棕榈酸异丙酯、辛酸／癸酸甘油酯以及羊毛脂、十六醇、十八醇等作为溶剂或润肤剂使用。
2．表面活性剂
具有良好洗净作用的温和型表面活性剂。这类表面活性剂包括阴离子、两性和非离子型表面活性剂，如十二烷基硫酸三乙醇铵、月桂醇醚琥珀酸酯磺酸二钠、椰油酰胺丙基甜菜碱、椰油单乙醇酰胺、Geropon AS—200、Jordapon CI-75、月桂酰肌氨酸钠盐等。作为乳化剂，常用的有自乳化型单硬脂酸甘油酯，Tween-20。Tween-80、聚氧乙烯(30)二聚羟基硬脂酸酯等。近几年来，有更多的原料可以被用作洗面奶的乳化剂，如SalcareSC91、TinovisADM、Sepigel 501等等。
泡沫型洗面奶中还经常使用椰油酰基羟乙基磺酸钠混合脂肪酸等的复合物，它们可以产生丰富、稳定的泡沫，对皮肤性质很温和，有良好的去污性和分散性，适用于硬水，生物降解性很好，并且在制备时不需乳化。另外常用的还有月桂酰肌氨酸盐类。
3．水相组分
主要包括水、甘油、丙二醇等水溶性高分子物质。水具有良好的去污作用，也是良好的保湿剂；甘油、丙二醇都是保湿剂；水溶性高分子物质具有稳定增稠作用。
4．其它组分
主要包括香精、防腐剂。抗氧剂等。香精赋予产品良好的香气．遮盖原料的不良气息；抗氧剂防止配方中的油脂氧化；防腐剂防止产品中微生物的滋长，保持产品稳定；螯合剂螯合水中的钙镁离子，增加产品在硬水中的清洁效果。另外还有一些具有特殊功效的添加剂，如抗菌剂、美白剂、瘦脂剂等等。
二、洗面奶的品种及其配方实例
洗面奶的品种很多，一般分为普通型、泡沫型、磨砂型、凝胶型和特殊型等等。普通洗面奶的配制一般是在普通乳液的基础上添加具有洗涤作用的表面活性剂，通过选择洗涤剂的品种与用量，来控制洗面奶的清洁力。目前市场上较流行的还有一种含有大量皂类的皂基洗面奶，它是以高级脂肪酸的皂作为清洁成分，再辅以一些保湿与润肤剂，使之具有很好的洁肤效果。
1．普通洗面奶
这是一种具有良好去污力、可以替代香皂、用于日常面部清洁肌肤的乳液产品。这种洗面奶应该对皮肤温和，刺激性小，有油性但无油腻感。使用后应感觉清爽、滋润。适宜混合性和干性肌肤使用。
2．泡沫洗面奶
洁肤化妆品的发泡性能经常被作为产品的一项重要感性指标，很多消费者非常喜爱具有丰富泡沫的洁肤产品，市场上也很流行具有良好发泡性并且在硬水中具有很好的发泡性能的洗面奶。这种泡沫型洗面奶通常采用的多是发泡性能很好的表面活性剂，如AS—200、CI—75和月桂醇醚琥珀酸酯磺酸二钠盐等阴离子表面活性剂和温和的椰油酰胺丙基甜菜碱，烷基咪唑啉等两性离子表面活性剂，在使用过程中可产生大量的细腻泡沫，可增加消费者在使用时的愉悦感。近年来，皂基型洗面奶作为泡沫洗面奶的代表，开始受到人们的喜爱，尤其是其较强的洗净度、清爽的洗后感觉，更是受到我国广大消费者的欢迎。
3，凝胶型洗面奶
外观为一种凝胶状态的洗面奶这种洗面奶具有透明的胶状外观，使用方便，清澈透明的外观显得纯净、晶莹，深受消费者喜爱，是目前洁肤化妆品市场一种流行的产品剂型。
此类产品与一般的洗面奶相比，配方中不含或者含有很少的油脂，但是由于在选择表面活性剂时，多选用温和的品种，因此，虽然配方中不象普通型洗面奶那样含有较多的油脂性成分作为润肤剂，但它的性能也还是可以做到很温和的。
4，营养洗面奶
在洗面奶配方中添加具有营养皮肤功效的活性成分，如各种天然动植物提取物、具生物活性的组分等等，使洗面奶在清洁肌肤的同时为皮肤提供营养成分，具备护肤功能。
5.磨砂洗面奶
磨砂洗面奶是20世纪90年代出现的一种洁肤化妆品，它是在洗面奶中添加一些微小的颗粒。通过这些颗粒与皮肤表面的摩擦作用，可以使洗面奶更有效地清除皮肤污垢以及皮肤表面老化的角质细胞。这种摩擦还可以对皮肤具有刺激血液循环和新陈代谢的作用，达到平展皮肤微细皱纹、促进皮肤对营养物质的吸收的效果。另外，通过洗面奶中微小颗粒与皮肤的摩擦，可以挤压出皮肤毛孔中过剩的皮脂，使毛孔通畅，防止粉刺的产生。使用磨砂洗面奶可以在清洁皮肤的同时，达到良好的美容效果。
磨砂洗面奶应该属于深度清洁的洁面产品。一般来讲，适用于皮肤较为粗糙、油脂分泌较多者。根据皮肤类型的不同，使用的方法和频率也有所不同。对于油性皮肤，因为油脂分泌旺盛，可以每周使用2～3次；而对于中性皮肤每周一般只使用一次；干性皮肤者使用磨砂洗面奶的频率应该较低，每月使用一两次即可。而对那些受损的皮肤或有炎症的部位，应禁止使用，以防感染。过敏性皮肤也要谨慎使用。
磨砂洗面奶的原料包括洗面奶的基础原料加上磨料两部分。洗面奶的原料如前所述，在此主要介绍磨砂剂原料。
通常采用的磨砂洗面奶的磨料分为天然和合成磨料两类。常用的天然磨科包括植物果核颗粒(如杏核壳粉、桃核壳粉等)、天然矿物粉末(如二氧化钛粉、硅石粉等)；常用的合成磨料包括聚乙烯、聚苯乙烯以及尼龙等微细粉末。
磨料是磨砂洗面奶中的特效成分，根据油性皮肤和干性皮肤所产生的老化角质层的状态不同，也就是因使用对象而异的不同产品，其采用的料颗粒的大小和种类的选择也相应有所改变。如聚乙烯树脂型的磨料是球形颗粒，对皮肤具有高度的安全性，在使用时不会擦伤皮肤，化学上也具有稳定性无味、无臭、吸水性低的特点。其颗粒分为大、中、小，即PFS、PFM、PFL三种，主要由低密度树脂组成。它们的平均粒径分别为180、350、600纳米。由于磨砂剂不溶于水，其柔和的颗粒对皮肤有按摩作用，可以促进皮肤血液循环，促进表皮细胞的更新。
6，特殊功能型洗面奶
所谓特殊功能型洗面奶实际上就是在一般洗面奶的基础上通过添加一些具有特殊功能的添加剂，使产品具有某些特殊功效的洗面奶。目前在市场上，这种洗面奶产品品牌较多，种类也不少。比如，具有一定的祛斑作用的祛斑洗面奶，具有一定瘦脸作用的瘦脸洗面奶等。
此类产品的基本配方组成与前面讲过的普通型洗面奶以及皂基型洗面奶相同，只不过是在此基础上添加了一些功能性添加剂。
特殊功能型洗面奶配方举例：
编辑／韩亚红