以大麦(Hordeum vulgare)幼苗为研究材料,采用10%和35%浓度霍格兰营养液(Hoagland solution)2种养分水平和0、1和10 mg?L-1 3种铜胁迫水平的正交试验设计,开展为期3周的水培试验,研究养分水平对重金属铜胁迫植物生长的影响。结果表明,与10%霍格兰液相比,35%霍格兰液可提高大麦幼苗在铜胁迫时的生物量积累,增加叶片叶绿素含量以及抗氧化酶活性。但这种缓解作用受铜胁迫水平的影响。在1mg?L-1铜胁迫水平时,提升营养液水平可显著提高植株生物量、叶片叶绿素含量和超氧化物歧化酶(SOD)活性;而在10mg?L-1铜胁迫水平时提升营养液水平亦可显著提高叶片过氧化物酶(POD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPX)活性,但对叶绿素含量无影响。此外,铜胁迫对根系生长的抑制作用强于对地上部分的抑制;10%霍格兰液条件下,1 mg?L-1铜胁迫与无胁迫处理相比可显著增加叶片叶绿素相对含量。提高养分供给是增强大麦耐受铜胁迫能力的一个重要途径。