【摘 要】
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采用多种消毒、防腐保鲜方法处理枣果，并用不同厚度和大小的塑料薄膜包装，证明在一定的消毒措施下，用高锰酸钾作为乙烯吸附剂，并配以合适的包装，在低温高湿的冷库条件下，储藏效果较
【机 构】
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北京林业大学，河北沧县金丝小枣良繁场
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采用多种消毒、防腐保鲜方法处理枣果，并用不同厚度和大小的塑料薄膜包装，证明在一定的消毒措施下，用高锰酸钾作为乙烯吸附剂，并配以合适的包装，在低温高湿的冷库条件下，储藏效果较好。储后两个月，鲜果率达６６％以上。品种间的比较表明，冬枣较梨枣、金丝小枣耐藏性好，储后两个月，鲜果率达９１．６７％以上。
Using a variety of disinfection, preservative preservation jujube fruit, and with different thickness and size of the plastic film packaging, proof of certain disinfection measures, with potassium permanganate as ethylene adsorbent, together with the appropriate packaging, at low temperature and high Wet cold storage conditions, the storage effect is better. Two months after storage, fresh fruit rate of 66% or more. The comparison among cultivars shows that the jujube has better storability than the jujube and jujube, and the fresh fruit rate is above 91.67% two months after storage.
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