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浅谈稳定糖浆锤度的几点办法
浅谈稳定糖浆锤度的几点办法
来源 :中国甜菜糖业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:foxmaj
【摘 要】
:
蒸发效率是影响糖浆锤度稳定的重要因素之一,这与甜菜品质、清净效率有密切的联系,同时与加热面清洁程度,汁汽利用是否合理有直接的关系,我公司从优化工艺条件,改进工艺流程,
【作 者】
:
李万智
【机 构】
:
新疆绿华糖业有限责任公司
【出 处】
:
中国甜菜糖业
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
糖浆锤度
汁汽
积垢
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蒸发效率是影响糖浆锤度稳定的重要因素之一,这与甜菜品质、清净效率有密切的联系,同时与加热面清洁程度,汁汽利用是否合理有直接的关系,我公司从优化工艺条件,改进工艺流程,加强设备技术改造等方面着手,使蒸发效率提高到95%,糖浆锤度平均达到66°Bx.
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