【摘 要】
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目的研究半仿生-酶法提取甘草中甘草酸的最佳工艺。方法分别采用-葡聚糖酶,果胶酶,提取用酶,纤维素酶以及半仿生-纤维素酶对甘草进行提取,通过高效液相色谱法检测甘草酸得率
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目的研究半仿生-酶法提取甘草中甘草酸的最佳工艺。方法分别采用-葡聚糖酶,果胶酶,提取用酶,纤维素酶以及半仿生-纤维素酶对甘草进行提取,通过高效液相色谱法检测甘草酸得率。以甘草酸得率和干膏收率为考察指标,对半仿生酶法进行正交试验优化。结果该法的最佳提取条件为提取温度80℃,料液比1:18,提取时间为2h。结论半仿生-纤维素酶提取甘草酸的方法经济有效,可作为甘草酸提取工艺应用。
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