适应养老产业人才需求的江苏省高职院校养老服务相关专业设置现况调查

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  摘 要:目的:本文通过对江苏省内养老服务领域专业学生、教师的调研,探索专业设置的现况及存在的问题。方法:取随机抽样调查法选取江苏省内高职院校养老服务相关专业三年级学生150名,专任教师共8名为研究对象,通过问卷及半结构访谈开展调查。结果:专业设置及人才培养过程中与养老服务行业对接较少,存在适应不良;养老服务相关专业实习实训条件无法完全满足人才培养需要;学生理论与实践技能掌握不扎实,尤其是专业实践能力培养效果差,无法满足未来养老服务工作岗位能力要求。结论:综合分析江苏省养老服务相关专业设置现况及存在问题,提出适应江苏省养老产业人才需求的针对性专业设置及发展对策。
  关键词:养老服务;专业设置;人才需求
  近年来,全球人口老龄化情况越发严重,随着人口老龄化的来临,老年人问题已成为一个世界问题,同样是我国面临的一个严峻问题。据世界卫生组织的资料称,一个国家的老年人口系数达到10%以上(60岁以上人口)或7%(65岁以上人口)时,标志着这个国家或地区进入老年型。《中华人民共和国 2019年国民经济和社会发展统计公报》显示,2019年末我国大陆60周岁及以上人口为 25388万,占总人口的 18.1%,其中,65周岁及以上老年人17603万,占总人口数的12.6%,预计2022—2030年,60岁以上老人口将增长到3.7亿,80岁以上人口达到3067万人,占老年人口的12.37%,并且该数据近五年将以每年增长100万的态势持续增加。到2050年,我国老年人口将超过4 亿,老龄人口占比30%以上。江苏是全国最早进入老龄化社会的地区之一,截至2019年末,全省60岁以上老年人1834.16万人,占户籍人口的 2332%。同时,有关资料显示,我国现有超过3000万老年人“独守空巢”,我国老年人群慢性疾病的发病率不断上升,其中65岁以上人群的慢性病患病率为64.5%,91.2%的已故老人死于慢性病,老年痴呆患者700多万,约占全世界总病例的四分之一,并且,失能和部分失能老人近4000万,完全失能老年人近1000万人,预计2050年失能老人将达到9750万。全国老龄工作委员会办公室副主任吴玉韶曾郑重表示:“失能、空巢老人的照料护理已成为我国非常急迫的问题,社会对专业化养老服务和高素质养老专业人才的需求将会日益增加”。[1]
  为主动适应疾病谱变化和人口老龄化进程,养老服务逐渐延伸至社区和家庭,养老产业及养老服务行业快速发展,养老服务从业人员需求日益扩大,但我国现有专门从事养老护理服务的人员不到30万,其中持证养老人员仅4万,养老服务业人才培养滞后,尚未构建完整、独立的养老服务类教育体系;养老护理队伍专业素质差、规模小、层次低;高职院校开设老年服务与管理及老年保健与管理专业的仅200所,招生人数每年约5000人。江苏省内,也仅有十余所高职院校招收这些专业学生,远无法解决养老服务行业人才供需矛盾,养老服务人员专业教育与蓬勃发展的养老产业适应矛盾,对接不良的问题突出。[2]2017年10月18日习总书记在党的十九大报告中强调“完善职业教育和培训体系,深化产教融合、校企合作”,为进一步学习贯彻十九大关于职业教育发展要求,以习近平新时代中国特色社会主义思想引领职业教育发展,开展关于职业教育专业设置随产业发展动态调整的相关研究是在职业教育层面贯彻落实十九大供给侧改革的集中体现。[3]
  因此,作为关系全民健康的养老问题,积极响应职业教育科学发展号召,江苏省内高职院校通过养老服务领域专业的优势设置、动态调整,满足养老产业及养老服务行业的人才要求,为健康养老做出贡献,成为亟待关注与后续研究的重要趋势,本文通过对江苏省内高职院校老年保健与管理及老年服务与管理等专业学生、教师的调研,探索江苏省内养老相关专业设置的现况及存在的问题。
  1 对象和方法
  1.1 研究对象
  于2020年10月—12月采取随机抽样调查法选取江苏省内高职院校老年保健与管理及老年服务与管理专业三年级学生共150名为研究对象。同时,以江苏省内高职院校老年保健与管理及老年服务与管理专业专任教师共8名为研究对象,通过半结构访谈形式开展系统调查。
  1.2 研究方法
  采用发放自行设计的专业设置满意度调查表、实习情况反馈调查表对江苏省内高职院校老年保健与管理及老年服务与管理专业三年级学生进行问卷调查以了解其实习及专业设置的满意情况,共发放问卷150份,回收145份,問卷回收率96.7%。在开展文献查阅、咨询相关领域专家,以相关理论文献资料分析后设计半结构访谈提纲,完成半结构访谈8人次,总结分析教师对养老相关专业设置存在问题及建议。
  1.3 统计学方法
  调查问卷资料采用SPSS 17.0软件进行统计分析。计量资料以均数±标准差描述,计数资料以频数、构成比描述。采用质性研究中的现象学研究法对8名教师的访谈内容进行分析,以内容分析法进行数据处理,编码分析,提取主题词,直到不再出现新的主题词。由2名研究者参与以保证分析质量。
  2 结果
  2.1 学生对专业设置与养老机构人才需求相关满意度调查(见表1)
  2.3 江苏省内高职院校老年保健与管理及老年服务与管理专任教师访谈调查
  通过提取8名专任教师访谈内容中的主题词,直到不再出现新的主题词。凝练总结出“学生专业知识及技能学习不扎实”“实训中心条件需完善”“学生培养与岗位需求的适应性需提升”3个主题。
  2.3.1 学生专业知识及技能学习不扎实
  扎实的专业知识和技能是适应养老服务岗位工作要求的重要保障,是学生为老年人提供优质服务及开展养老服务管理的基本要求,对养老服务领域专业学生知识及技能掌握程度欠缺的忧虑在专任教师的访谈中被多次提及,部分教师表示“学生在三年内所学习的知识和技能的掌握普遍存在不够牢固、扎实的问题,比如老年人常用照护技术等内容,课程一个学期就学习完成,缺乏足够的知识内化和技能巩固时间”。另外,专业知识和技能掌握的不够扎实也在学生进入实习及真正进入工作岗位后突出体现,有教师表示“学生在进入实习以及工作阶段以后,需要比较长的时间去适应,一些最基本的生活照料技能,对服务对象的身心关怀等都无法很快上手完成,更不要说是涉及如养老服务机构的管理等要求较高的工作任务了”。   2.3.2 实训中心条件需完善
  成熟完善的实训条件对推动高水平养老服务人才培养意义深远,通过开展各种形式的实践教学保障学生各类知识、技能的传授和掌握。半数以上受访的专任教师提及学院养老服务专业实训中心的条件无法完成满足专业实践教学的需要,有教师提到“学院养老服务专业学生较少,实训与其他管理类专业共用实训教室,无论在实践教学的软件还是硬件条件上都无法满足需要”。也有教师表示,虽然有为本专业设置的实训教室或已经建立了实训中心,但是适老化的实训器材、实训设备仍然缺乏,甚至是一些更高端的如养老服务领域在线开放课程、虚拟仿真VR平台等也仍然空白,制约着学生培养质量的提升,也同时体现了很多学校对这类养老服务专业重视度的不足。
  2.3.3 学生培养与岗位需求的适应性需提升
  学生能力培养与工作岗位实际需求的适应性体现在学生岗位胜任能力的培养,岗位胜任能力培养的欠缺在教师的访谈中突出体现,有教师提及“学生无论在关爱老年人的人文关怀、同理心还是在综合管理能力、问题解决能力、应急处理能力等综合素养均与用人单位的要求存在一定的差距”。也有教师表示,在人才培养过程中,缺乏养老服务行业、企业的参与,没有将产教融合落到实处,无论在前期专业及课程设置还是培养模式确定等方面对岗位需求的前期调研及论证需进一步加强,应以培养为养老服务岗位所需的技能型应用性高素质养老人才为未来教育的核心目标。
  3 讨论
  3.1 江苏省养老服务相关专业设置现况及问题
  2019年末江苏省的相关数据显示全省养老机构2430个,养老服务床位数44.8万个,比上年增长3.49%,苏州市各类养老服务机构175个,机构内床位57124张,养老服务床位合计82633张,比上年增长16.74%,江苏省政府在“十四五”期间将大力推进医养结合服务发展,全力推进护理院建设,到2022年全省每个县(市、区)将建成1所以上护理院,基层医疗卫生机构康复、护理床位数占比达到30%以上。2019年末全省设有老年医学科(含老年病专业)的医疗卫生机构214个,其中,设有老年医学科(含老年病专业的二级及以上综合性医院117个;设有临终关怀/安宁疗护科的医疗卫生机构67家。在10个县(市、区)开展省级医养结合试点,在15个县(市、区)和3家机构开展安宁疗护试点。截至2019年底,全省设有同时具备医疗卫生资质和养老服务能力的医养结合机构650家,养老服务机构举办医疗卫生机构的501家,医疗卫生机构开展养老服务的149家,对专业养老服务人才的需求飞速扩张。但是,目前江苏省内高职院校设置老年保健与管理及老年服务与管理专业院校仅有十余家,每年招收全国生源仅数百人,相对于江苏省养老产业结构调整对人才的种类、数量及质量要求,总体而言,养老服务相关专业设置仍存在与养老产业配套不足,未体现高等职业教育服务于区域产业发展的优势与办学特色。
  通过综合分析养老专业学生及教师的调查及访谈结果,总结专业设置存在的突出问题主要包括:首先,专业设置及人才培养过程中与养老服务行业对接较少,存在适应不良,无法满足日益强化的养老服务人才需求,其次,养老服务相关专业实习实训条件无法完全满足人才培养需要,存在实习单位带教水平良莠不齐,实训中心整体建设不全,制约着养老服务相关专业人才的培养。另外,最终造成的突出问题体现在,学生理论与实践技能掌握不扎实,尤其是专业实践能力培养效果差,无法满足未来养老服务工作岗位能力要求。
  3.2 适应养老产业人才需求的江苏省高职院校养老服务相关专业设置对策
  综合分析江苏省养老服务相关专业设置现况及存在问题,提出适应江苏省养老产业人才需求的针对性专业设置及发展对策。
  产教融合,校企合作紧扣岗位需求培养人才,建立院校与养老服务行业、企业交流平台,邀请行业企业专家参与人才培养方案制修订、课程体系构建、核心课程建设、专业课程教学、实训实习带教的全过程,聘请行业企业兼职教师参与人才培养的同时,专任教师定期岗位实践、国内外进修、学术培训等,双向合作保障高水平双师型教师队伍建设。定期开展专业人才需求调研,明确岗位需求及核心胜任能力,并以此为依据适时调整人才培养目标及路径,培养为养老服务行业企业所需的成熟人才。[4]
  重视实训实习阶段人才培养,夯实专业实践能力,培养应用型高技术养老服务人才。鼓励院校建设及完善养老服务相关专业的实训中心,以教育部1+X老年照护、失智照护等技能等级证书培训、国家级在线开放课程建设、虚拟仿真实训基地建设等项目为契机,通过完善适老化实训器材设备、建设智能化实训教学平台、优化实训课程体系等方式手段[5-6],同时,重视高水平实习基地的遴选及建设,保障实习单位的带教质量,开发具备丰富实习带教经验、规范管理、养老服务质量高的养老服务机构为核心实习基地,同时可开拓社区居家养老服务中心等为学生见习、实训场所等,强化学生专业实践能力等综合素养的提升。
  重视养老服务领域专业学生岗位核心能力培养,提升岗位需求的适应性,除了实践能力提升外,多措并举提升岗位核心能力,如以各级各类养老服務技能竞赛、健康与社会照护赛项竞赛为载体,充分发挥以赛促教,以赛促学的优势作用,推动学生评估能力、沟通交流能力、组织管理能力等的提升;开展系列化教学改革实践,以高仿真虚拟教学、CBL、PBL等各种教学创新手段提升学生评判性思维、团队合作等综合素养;以人文课程为载体,人文实践活动等为补充,系统化培养学生人文素养,主动持续性提升养老服务领域相关专业学生综合素质,满足所服务老年人各项需要,提高养老服务满意度。
  综上所述,高职院校在培养养老服务人才过程中,应基于江苏省专业设置现状及存在问题,多措并举,勠力同心扎实学生综合素质,培养养老服务岗位所需人才,为江苏省乃至全国的养老服务产业发展及养老服务人才培养做出更大的贡献。
  参考文献:
  [1]中华人民共和国统计局2018年国民经济和社会发展统计公报[Z].2019-02-28.
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  [3]石伟平,郝天聪.产教深度融合校企双元育人——《国家职业教育改革实施方案》解读[J].中国职业技术教育,2019(07):93-97.
  [4]黄晶,方明月,王虹.以养老基地为依托的护理人才培养模式探究[J].农村经济与科技,2019,30(17):330-331.
  [5]李斌.老年照护职业技能等级证书1+X证书制度试点[N].中国教育报,2019-5-28(009).
  [6]赵丽娜.以养老产业为纽带的老年护理专业实习实训基地实践研究——老年护理专业校内生产性实训基地建设实践[J].才智,2019(34):62.
  基金项目:2020年苏州高职高专院校“产教融合、校企合作”教育改革研究课题JG2020106;2020年教育部国家级职业教育教师教学创新团队课题研究项目SJ2020130104;2020年教育部国家级职业教育教师教学创新团队——苏州卫生职业技术学院“1+X”老年照护创新教学团队;教育部教师函〔2019〕7号; 2019年江苏高校青蓝工程优秀青年骨干教师培养项目苏教师〔2019〕3号
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