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浅谈茶的“力”与“气”
浅谈茶的“力”与“气”
来源 :农业考古 | 被引量 : 0次 | 上传用户:a281000075
【摘 要】
:
在品茶的过程中,经常听到茶友提及"这个茶的茶气很足",或"这个茶的茶力很够"等诸如此类对茶的品饮感受。我们在日常生活中都有尝新茶、藏老茶、喝陈年老茶的习惯(不仅是普洱茶,其
【作 者】
:
林永俊
【机 构】
:
深圳
【出 处】
:
农业考古
【发表日期】
:
2012年2期
【关键词】
:
七碗茶
内含物质
香味物质
水浸出物
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在品茶的过程中,经常听到茶友提及"这个茶的茶气很足",或"这个茶的茶力很够"等诸如此类对茶的品饮感受。我们在日常生活中都有尝新茶、藏老茶、喝陈年老茶的习惯(不仅是普洱茶,其它茶类也有优质的陈年老茶)。在新茶上市时,我们品尝新茶的鲜爽、甘香,
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