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食用菌味道鲜美,营养丰富,被列为健康食品,备受人们的青睐.食用菌主要依靠人工栽培,种植量较大的是双孢蘑菇、香菇、平菇和金针菇等.食用菌产业是我国传统产业,带动了其他相关产业发展,成为增加农民收入和促进农村发展的支柱产业.
胡杨林里的胡杨菇
【摘 要】
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食用菌味道鲜美,营养丰富,被列为健康食品,备受人们的青睐.食用菌主要依靠人工栽培,种植量较大的是双孢蘑菇、香菇、平菇和金针菇等.食用菌产业是我国传统产业,带动了其他相
【机 构】
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北京自然博物馆;中国科学院植物研究所
【出 处】
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生命世界
【发表日期】
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2021年1期
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