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如今,制度化管理作为能使企业正常运营的基础,在各个大、中、小企业都被广泛运用。然而人性化管理,作为企业的一种软实力,却渐渐被忽略。本文从海底捞餐饮火锅有限公司的人性化与制度化兼备的管理模式和管理实践入手,分析了海底捞餐饮火锅有限公司是如何采用制度化管理和人性化管理来管理企业的,并对这两种管理模式的适用性进行讨论,总结出了海底捞在管理企业过程中的特点和我们从中能够得到的启发。