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［摘要］课程建设为学生提供了优质的网络学习资源，能够充分发挥现代教育技术的优势，体现高职院校的办学特色，同时也是学校办学水平的重要标志。文章结合国家级精品课程“视频制作技术”的经验对高职院校课程建设进行了探讨。
［关键词］课程建设学习资源视频制作
［作者简介］薛元昕（1969- ），女，山东临清人，烟台职业学院计算机与信息工程系多媒体教研室主任，副教授，研究方向为影视多媒体技术。（山东烟台264670）
［课题项目］本文系山东省职业教育与成人教育科研“十一五”规划课题“高职教学中专业基础知识与综合技能训练关系的研究”的研究成果之一。（项目编号：2007yt014）
［中图分类号］G712［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2011）18-0127-02
课程建设是提高教学质量的基础，是一项系统工程，涉及教师、学生、教材、教学方法与手段、教育思想和教学管理制度等诸多方面，需要在教学模式、教学内容和教学方法上进行探索，从课程设计、提高技能和培养创新能力等方面进行研究。笔者作为国家级精品课程“视频制作技术”课程负责人，经过长期积累，不断创新，在课程内涵建设、教学方法、配套教材、校内外实训基地建设等方面取得了一定的教学效果，形成了自己的课程特色。
一、课程建设的内涵
课程建设是高等学校教学质量与教学改革工程的重要组成部分，通过课程建设，促进教学研究和教学改革，提高教学质量，通过网络为学生提供优质学习资源，以信息化的手段来推进教育教学改革，方便各高职院校师生对优质资源的学习、消化和吸收，并且在这个基础上再创新，通过提高教师的教学水平最终达到提高教学质量的目的。
1.加强师资队伍建设。师资队伍建设是课程建设的重中之重，教师的综合素质关系到教学改革的力度和教学质量的提高。学校应有计划地安排青年教师到企业挂职锻炼、短期调研，提高教师的实践能力；选派教师参加高职教学改革研讨会和课程建设培训会，更新教育理念，开阔眼界；安排政治、业务素质高的教师作为指导教师，与青年教师一对一结成对子，负责青年教师的教学方法、教学态度、学术、业务等方面的指导，并对培养情况进行定期交流；带领青年教师进行级教研科研课题的研究，指导青年教师积极撰写教研、科研论文。
2.重视教学内容建设。就业导向的职业教育，首先要解决的是教学内容的取舍问题。教学内容的选取和组织既要符合学生的认知规律，又要体现工学结合的高职教育理念，要把握好必需、够用这个度。教学内容应以过程性知识为主、陈述性知识为辅，即以实际应用的经验和策略的学习为主、以适度够用的概念和原理的理解为辅。课堂教学要注重选取融知识传授、能力训练、素养养成三位一体的教学内容，为学生可持续发展奠定良好的基础。
教师要深入企业，与企业的专家和技术人员进行座谈，确定本专业的典型工作任务，收集企业的真实项目，并将其转化为适合于课堂教学的案例。将学生的综合能力训练与企业的职业岗位需求紧密联系起来，以企业的岗位作为课程的培养目标，使培养的学生符合用人单位的需求。
“视频制作技术”课程的教学内容以影视制作行业的岗位技能需求为依据，通过对策划师、摄像师、编辑师等视频制作人员岗位能力的分析，遵循企业视频作品制作流程，将“创意与策划”“摄影与摄像”和“视频编辑技术”等课程整合为“视频制作技术”学习领域。与企业专家共同研究课程改革方案，把电视台精彩的节目片头、广告公司的视频广告等典型案例作为教学内容引入课堂，按照由简到繁的认知规律，将课程实施分为入门阶段、提高阶段和实战阶段，培养学生构思创意、摄影摄像、编辑合成等方面的能力，满足企业对人才一专多能的岗位需求。
3.抓好教材建设。教材建设是课程建设的重要组成部分。课程教材的形式多种多样，有用于课堂教学的纸质教材和教学课件，有用于学生课余时间自主学习的项目题库和教学光盘，还有实验实训用的指导书等等。
编写教材要紧紧围绕人才培养目标，以培养学生职业技能为核心以工学结合为切入点，将企业的典型工作任务转化为课堂的教学案例和实训项目，保持教学内容的先进性和实用性。同时考虑学生的认知能力和学习兴趣，教材的内容要便于学生自主学习，启发学生思维，体现课程特色。
“视频制作技术”课程团队非常重视教材建设，采用走出去、请进来的办法，与企业专家合作，编写了工学结合的《影视编辑技术》和《视频制作工作页》实训指导书，制作了教学课件，配套的教学光盘共包含十个教学模块的全程教学录像和二十一个项目的屏幕操作录像，重点训练学生运用知识解决问题、完成工程项目的能力。立体化的教材为学生提供了丰富的学习资源，培养了学生岗位综合能力，使学生在“做中学”，在“学中做”，边做边学，边学边做，真正做到了教、学、做一体化。
4.注重课程实施过程。现代教育理念下的高职教师应该在教学过程中发挥主导作用，根据培养目标的要求和学生自身的特点，针对不同的教学内容，采用灵活多样的教学方法，通过现代化的多媒体网络教学环境，为学生提供丰富的学习信息；制作课件、视频教学录像、Flash模拟动画等形式多样的教学资源，激发学生的学习兴趣；指导学生制订学习计划，培养学生的自学能力；建立虚拟企业，帮助学生解决工作过程中遇到的困难。
学生也由原来的被动听讲变为课堂的主动参与者，通过分组讨论、角色扮演、虚拟员工等不同形式进行学习，利用图书馆、互联网解决学习中遇到的问题，在教师的引导下积极主动地投入到学习活动中去。
“视频制作技术”的课堂教学采用“典型案例法”导入授课内容；采用“头脑风暴法”鼓励学生大胆地展开想象，进行创意策划，提出独创性的想法；在数字媒体工作室，将学生分成五人一组，采用“角色扮演法”，赋予学生策划师、摄像师、编辑师等企业员工的虚拟身份，模拟企业员工的职责分工，基于企业的工作流程进行项目制作，使学生在虚拟企业里完成真实的任务；项目完成后，让学生走上讲台，讲解创作思路和制作技巧，营造相互学习、共同进步的学习氛围；对优秀作品通过教学网进行展示，推荐参加各种比赛，通过“评比激励法”，提高学习的主动性。
5.实训基地建设。高职院校实训基地的建设是课程建设和专业建设的重要环节，良好的实训条件和真实的生产环境，有利于培养学生的创新思维和动手能力，提高学生分析问题和解决问题的能力。实训基地最好是融教学、培训、职业鉴定、技术开发、产品生产等功能于一体的多功能基地，既能为学生提供生产性实训，又可为企业员工提供良好的培训。
在实践教学过程中充分利用社会资源，加强校企联合，建立校外实习训练基地，采取顶岗实习等方式加大专业技能的训练力度。精品课程在设计实践教学环节时，要列举主要实践教学项目，说明实践环节的教学环境、教学条件和实训设备，有针对性地说明其实训效果，保证实践课程的技术性、综合性和实用性。
6.建设高效的教学管理机制。在课程建设过程中，学校和系部要在政策导向、建设过程、技术保证、资金支持等方面建立起有效的管理机制，实行相应的激励机制，营造教学研究的良好氛围，为课程建设创造良好的外部环境。
我院高度重视课程建设工作，专门成立了以教学院长为组长，由教学实践经验丰富、教学效果优秀的专家、教授组成的课程建设小组，负责课程建设立项评审、中期检查和验收工作。学院制定了课程建设规划和管理办法，围绕课程建设目标，科学规划，精心组织，在每年的10月份组织开展一次课程建设的立项申报与评估验收，定期听取课程建设的相关汇报，帮助课程负责人解决课程建设中遇到的困难，对精品课程的建设给予有效支持。
学院建立了有计划、有针对性的教师进修、培训和学历教育制度，近两年，有百余名教师参加了不同形式的培训和进修。同时建立了教学名师、专业带头人的评选、考核、培养机制，给予不同层次的特殊津贴待遇，在师资队伍建设方面取得了显著成效。
二、课程建设中需要注意的几个问题
1.课程与专业的关系。课程建设虽然是一门课程的建设，但是不能就课论课，孤立地夸大其地位和作用，要把该课程放在整个专业体系中进行定位，强调该课程在学生职业能力培养和职业素养养成方面所起的主要支撑作用或明显的促进作用，准确阐明课程的定位与培养目标同整个专业的定位与培养目标的异同，既不能混淆，也不能割裂。
2.加强与企业的合作。在课程建设工程中，聘请企业技术人员作为兼职教师，共同制定课程的培养目标，参与课程内容的选取，提供典型工作案例，指导学生进行实习，把企业的工作态度和岗位要求带入课堂，真正实现校企合作共建课程。
3.课程网站建设。根据课程的特点建设相应的课程网站，培养教师利用现代教育技术的能力，将教学资源转化为电子文档、多媒体课件、音视频资料、Flash动画、图片、表格等形式，利用网络平台进行展示，做到形式新颖、内容丰富、有声有色、快速实用，真正实现课程资源共享和师生受益，不断推进学校的信息化建设进程。
［参考文献］
［1］赵志群.职业教育工学结合的一体化课程开发指南［M］.北京：清华大学出版社，2009.
［2］薛元昕，尤晶晶，高小林.PRIMIERE视频编辑技术课程改革的几点思考［J］.烟台职业学院学报，2007（4）.
［3］戴士弘.职业教育课程教学改革［M］.北京：清华大学出版社，2007.
［关键词］课程建设学习资源视频制作
［作者简介］薛元昕（1969- ），女，山东临清人，烟台职业学院计算机与信息工程系多媒体教研室主任，副教授，研究方向为影视多媒体技术。（山东烟台264670）
［课题项目］本文系山东省职业教育与成人教育科研“十一五”规划课题“高职教学中专业基础知识与综合技能训练关系的研究”的研究成果之一。（项目编号：2007yt014）
［中图分类号］G712［文献标识码］A［文章编号］1004-3985（2011）18-0127-02
课程建设是提高教学质量的基础，是一项系统工程，涉及教师、学生、教材、教学方法与手段、教育思想和教学管理制度等诸多方面，需要在教学模式、教学内容和教学方法上进行探索，从课程设计、提高技能和培养创新能力等方面进行研究。笔者作为国家级精品课程“视频制作技术”课程负责人，经过长期积累，不断创新，在课程内涵建设、教学方法、配套教材、校内外实训基地建设等方面取得了一定的教学效果，形成了自己的课程特色。
一、课程建设的内涵
课程建设是高等学校教学质量与教学改革工程的重要组成部分，通过课程建设，促进教学研究和教学改革，提高教学质量，通过网络为学生提供优质学习资源，以信息化的手段来推进教育教学改革，方便各高职院校师生对优质资源的学习、消化和吸收，并且在这个基础上再创新，通过提高教师的教学水平最终达到提高教学质量的目的。
1.加强师资队伍建设。师资队伍建设是课程建设的重中之重，教师的综合素质关系到教学改革的力度和教学质量的提高。学校应有计划地安排青年教师到企业挂职锻炼、短期调研，提高教师的实践能力；选派教师参加高职教学改革研讨会和课程建设培训会，更新教育理念，开阔眼界；安排政治、业务素质高的教师作为指导教师，与青年教师一对一结成对子，负责青年教师的教学方法、教学态度、学术、业务等方面的指导，并对培养情况进行定期交流；带领青年教师进行级教研科研课题的研究，指导青年教师积极撰写教研、科研论文。
2.重视教学内容建设。就业导向的职业教育，首先要解决的是教学内容的取舍问题。教学内容的选取和组织既要符合学生的认知规律，又要体现工学结合的高职教育理念，要把握好必需、够用这个度。教学内容应以过程性知识为主、陈述性知识为辅，即以实际应用的经验和策略的学习为主、以适度够用的概念和原理的理解为辅。课堂教学要注重选取融知识传授、能力训练、素养养成三位一体的教学内容，为学生可持续发展奠定良好的基础。
教师要深入企业，与企业的专家和技术人员进行座谈，确定本专业的典型工作任务，收集企业的真实项目，并将其转化为适合于课堂教学的案例。将学生的综合能力训练与企业的职业岗位需求紧密联系起来，以企业的岗位作为课程的培养目标，使培养的学生符合用人单位的需求。
“视频制作技术”课程的教学内容以影视制作行业的岗位技能需求为依据，通过对策划师、摄像师、编辑师等视频制作人员岗位能力的分析，遵循企业视频作品制作流程，将“创意与策划”“摄影与摄像”和“视频编辑技术”等课程整合为“视频制作技术”学习领域。与企业专家共同研究课程改革方案，把电视台精彩的节目片头、广告公司的视频广告等典型案例作为教学内容引入课堂，按照由简到繁的认知规律，将课程实施分为入门阶段、提高阶段和实战阶段，培养学生构思创意、摄影摄像、编辑合成等方面的能力，满足企业对人才一专多能的岗位需求。
3.抓好教材建设。教材建设是课程建设的重要组成部分。课程教材的形式多种多样，有用于课堂教学的纸质教材和教学课件，有用于学生课余时间自主学习的项目题库和教学光盘，还有实验实训用的指导书等等。
编写教材要紧紧围绕人才培养目标，以培养学生职业技能为核心以工学结合为切入点，将企业的典型工作任务转化为课堂的教学案例和实训项目，保持教学内容的先进性和实用性。同时考虑学生的认知能力和学习兴趣，教材的内容要便于学生自主学习，启发学生思维，体现课程特色。
“视频制作技术”课程团队非常重视教材建设，采用走出去、请进来的办法，与企业专家合作，编写了工学结合的《影视编辑技术》和《视频制作工作页》实训指导书，制作了教学课件，配套的教学光盘共包含十个教学模块的全程教学录像和二十一个项目的屏幕操作录像，重点训练学生运用知识解决问题、完成工程项目的能力。立体化的教材为学生提供了丰富的学习资源，培养了学生岗位综合能力，使学生在“做中学”，在“学中做”，边做边学，边学边做，真正做到了教、学、做一体化。
4.注重课程实施过程。现代教育理念下的高职教师应该在教学过程中发挥主导作用，根据培养目标的要求和学生自身的特点，针对不同的教学内容，采用灵活多样的教学方法，通过现代化的多媒体网络教学环境，为学生提供丰富的学习信息；制作课件、视频教学录像、Flash模拟动画等形式多样的教学资源，激发学生的学习兴趣；指导学生制订学习计划，培养学生的自学能力；建立虚拟企业，帮助学生解决工作过程中遇到的困难。
学生也由原来的被动听讲变为课堂的主动参与者，通过分组讨论、角色扮演、虚拟员工等不同形式进行学习，利用图书馆、互联网解决学习中遇到的问题，在教师的引导下积极主动地投入到学习活动中去。
“视频制作技术”的课堂教学采用“典型案例法”导入授课内容；采用“头脑风暴法”鼓励学生大胆地展开想象，进行创意策划，提出独创性的想法；在数字媒体工作室，将学生分成五人一组，采用“角色扮演法”，赋予学生策划师、摄像师、编辑师等企业员工的虚拟身份，模拟企业员工的职责分工，基于企业的工作流程进行项目制作，使学生在虚拟企业里完成真实的任务；项目完成后，让学生走上讲台，讲解创作思路和制作技巧，营造相互学习、共同进步的学习氛围；对优秀作品通过教学网进行展示，推荐参加各种比赛，通过“评比激励法”，提高学习的主动性。
5.实训基地建设。高职院校实训基地的建设是课程建设和专业建设的重要环节，良好的实训条件和真实的生产环境，有利于培养学生的创新思维和动手能力，提高学生分析问题和解决问题的能力。实训基地最好是融教学、培训、职业鉴定、技术开发、产品生产等功能于一体的多功能基地，既能为学生提供生产性实训，又可为企业员工提供良好的培训。
在实践教学过程中充分利用社会资源，加强校企联合，建立校外实习训练基地，采取顶岗实习等方式加大专业技能的训练力度。精品课程在设计实践教学环节时，要列举主要实践教学项目，说明实践环节的教学环境、教学条件和实训设备，有针对性地说明其实训效果，保证实践课程的技术性、综合性和实用性。
6.建设高效的教学管理机制。在课程建设过程中，学校和系部要在政策导向、建设过程、技术保证、资金支持等方面建立起有效的管理机制，实行相应的激励机制，营造教学研究的良好氛围，为课程建设创造良好的外部环境。
我院高度重视课程建设工作，专门成立了以教学院长为组长，由教学实践经验丰富、教学效果优秀的专家、教授组成的课程建设小组，负责课程建设立项评审、中期检查和验收工作。学院制定了课程建设规划和管理办法，围绕课程建设目标，科学规划，精心组织，在每年的10月份组织开展一次课程建设的立项申报与评估验收，定期听取课程建设的相关汇报，帮助课程负责人解决课程建设中遇到的困难，对精品课程的建设给予有效支持。
学院建立了有计划、有针对性的教师进修、培训和学历教育制度，近两年，有百余名教师参加了不同形式的培训和进修。同时建立了教学名师、专业带头人的评选、考核、培养机制，给予不同层次的特殊津贴待遇，在师资队伍建设方面取得了显著成效。
二、课程建设中需要注意的几个问题
1.课程与专业的关系。课程建设虽然是一门课程的建设，但是不能就课论课，孤立地夸大其地位和作用，要把该课程放在整个专业体系中进行定位，强调该课程在学生职业能力培养和职业素养养成方面所起的主要支撑作用或明显的促进作用，准确阐明课程的定位与培养目标同整个专业的定位与培养目标的异同，既不能混淆，也不能割裂。
2.加强与企业的合作。在课程建设工程中，聘请企业技术人员作为兼职教师，共同制定课程的培养目标，参与课程内容的选取，提供典型工作案例，指导学生进行实习，把企业的工作态度和岗位要求带入课堂，真正实现校企合作共建课程。
3.课程网站建设。根据课程的特点建设相应的课程网站，培养教师利用现代教育技术的能力，将教学资源转化为电子文档、多媒体课件、音视频资料、Flash动画、图片、表格等形式，利用网络平台进行展示，做到形式新颖、内容丰富、有声有色、快速实用，真正实现课程资源共享和师生受益，不断推进学校的信息化建设进程。
［参考文献］
［1］赵志群.职业教育工学结合的一体化课程开发指南［M］.北京：清华大学出版社，2009.
［2］薛元昕，尤晶晶，高小林.PRIMIERE视频编辑技术课程改革的几点思考［J］.烟台职业学院学报，2007（4）.
［3］戴士弘.职业教育课程教学改革［M］.北京：清华大学出版社，2007.