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近期,深圳市市场监管局公布《2021年深圳市“放心肉菜超市”培育工作方案》(以下简称《方案》),以此严格落实企业主体责任,全面提升该市超市的食用农产品质量安全水平。《方案》称,深圳市“放心肉菜超市”应具备企业主体责任落实、肉菜来源控制、肉菜销售过程质量安全管理、食用农产品质量安全自查工作机制、信息公示等方面符合深圳市“放心肉菜超市”考核评价要求。