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本文论述了利用超滤进行山楂果汁加工的原理、工艺流程及加工工艺条件，并根据其生产力进行设备－－超滤膜的设计
超滤膜在山楂果汁加工中的研究
【摘 要】
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本文论述了利用超滤进行山楂果汁加工的原理、工艺流程及加工工艺条件，并根据其生产力进行设备－－超滤膜的设计
【机 构】
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广东省机械设备公司,广州鹰金钱企业集团公司
【出 处】
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广州食品工业科技
【发表日期】
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1999年4期
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