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波尔山羊原产于南非，是目前世界上体格大、生长发育快、肉用品质好的著名肉用山羊品种。据有关资料介绍，波尔山羊是在南非的干旱条件下，吸收了南非、埃及、欧洲和印度等地的山羊品种基因育成的。之后又经过多年的选育，逐渐育出了我们今天所看到的具有良好肉用体形、高生长率、高繁殖率、躯体被毛短、羊毛光泽好、头部有红色毛斑的改良型波尔山羊。１适应性强。改良型波尔山羊体质强壮，四肢发达，善远距离采食，对热带、亚热带及温带气侯有较强的适应能力，且抗病力强，对蓝舌病及体内寄生虫有较强的抵抗力。但不适应冷湿气侯和较差的饲养条件。２