青州奇珍——冬雪蜜桃

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山东省青州市曹家沟村农民赵恒建发现并培育成功的青州冬雪蜜桃,引起了国家、省、市科技部门和果树专家的高度重视并定名为“冬雪蜜桃”。计划到2000年前发展到5万亩以上,每年新增农业产值5亿元,为群众奔小康闯出了一条新路。这种蜜桃有四大特点:一是成熟期晚一般在立冬至小雪间成熟,是目前国内最晚熟的桃树品种。二是贮藏期长桃子成熟后果实坚硬,具有极好的贮藏性。经试验,在一般民房内(0~7℃)自然贮存2个月,仍保持色泽、硬度基本不变。在冷库内存到春节,仍清香甜脆。
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