浅析华安仙都铁观音茶叶生产标准化现状及发展

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铁观音是中国十大名茶之一乌龙茶的代表。铁观音茶不仅是天然可口佳饮.而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明,铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。铁观音由于不寒不热、辛凉甘润,属中性茶.适合大多数人饮用。因而,铁观音逐步成为畅销海内外的健康饮品。
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