【摘 要】
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马铃薯是延安主要蔬菜作物之一,年种植面积43 667hm 2,总产量115 192万t,主要用于鲜食和少量粗加工,近两年来由于存在品种混杂、退化严重、高淀粉、食品加工型品种缺乏的问题
【机 构】
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延安市农业科学研究所,延安市马铃薯研究中心
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马铃薯是延安主要蔬菜作物之一,年种植面积43 667hm 2,总产量115 192万t,主要用于鲜食和少量粗加工,近两年来由于存在品种混杂、退化严重、高淀粉、食品加工型品种缺乏的问题,很大程度影响了马铃薯产业的发展,直接影响农民种植的积极性,为此,2003年延安市农科所引进了4个加工型马铃薯新品种进行观察试验,筛选适合延安生态条件的马铃薯对路品种,并为当地生产提供了可靠理论依据.
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