食品安全检验检测技术与方法

来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chenlijuan1986
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本文主要从甲醛检测、病原菌检测、农药残留检测三方面对食品安全检测技术及方法进行分析和研究,并介绍了一种多功能的食品安全检验技术,从检验原理、技术操作等方面分析了这些技术的具体应用情况,为今后食品安全检验检测工作的完善提供帮助。
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