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正交优化超声辅助法提取杜仲叶中绿原酸的工艺研究
正交优化超声辅助法提取杜仲叶中绿原酸的工艺研究
来源 :食品研究与开发 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yfan828
【摘 要】
:
对杜仲叶中的绿原酸采用超声波辅助技术进行提取研究。根据6种因素对提取结果的影响趋势,采用正交试验优化提取工艺。结果表明最佳提取条件:溶剂pH 4.5、超声浸提时间25 min
【作 者】
:
赵梦瑶
张文杰
张立攀
王法云
陈俭春
【机 构】
:
河南省商业科学研究所有限责任公司
【出 处】
:
食品研究与开发
【发表日期】
:
2019年03期
【关键词】
:
杜仲叶
绿原酸
提取工艺
超声辅助
正交试验
【基金项目】
:
河南省科技开放合作项目(162106000024)
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对杜仲叶中的绿原酸采用超声波辅助技术进行提取研究。根据6种因素对提取结果的影响趋势,采用正交试验优化提取工艺。结果表明最佳提取条件:溶剂pH 4.5、超声浸提时间25 min、超声浸提温度40℃、溶剂中乙醇浓度70%,测得提取物的得率为4.06%。
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