防止蔬菜脱帮有妙法

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在大白菜收获前3-7天,用50×10<sup>-6</sup>(即50毫克/千克)的2,4-D水溶液喷洒,或用20×10<sup>-6</sup>的萘乙酸溶液喷洒,直到外部叶子全部湿透为止。也可在收获后处理,但药液浓度要适当高一些,这两种方法均可减少大白菜在贮藏期间脱帮现象的发生。花椰菜(菜花)的食用部分,虽然不是叶子,但花球周围的叶片是保护花椰菜新鲜状态不可少的。在采收前3-5天,用100×10<sup>-6<
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