【摘 要】
：
本文以花生饼粕为原料通过微波辅助碱性蛋白酶(Alcalase)水解技术同步提取花生多糖和抗氧化肽,研究了提取反应时间、底物浓度、加酶量及pH值等因素对提取花生多糖和抗氧化肽
【机 构】
：
山东省花生研究所; 青岛农业大学; 山东省农业科学院农产品研究所;
【基金项目】
：
山东省农业科学院农业创新工程(CXGC2016B16);山东省农业科学院青年英才培养项目;山东省农业科学院青年科研基金(2014QNM22);山东省农业科学院青年科研基金(2016CGPY10);山东省自主创新与成果转化(2014CGZH0709);山东省重点研发计划(2015GGX108006);山东省基金(ZR2016YL021,ZR2016CM43);山东省农科院重大科技成果培育计划(2
论文部分内容阅读
本文以花生饼粕为原料通过微波辅助碱性蛋白酶(Alcalase)水解技术同步提取花生多糖和抗氧化肽,研究了提取反应时间、底物浓度、加酶量及pH值等因素对提取花生多糖和抗氧化肽抗氧化活性的影响。在单因素实验基础上,进行响应面分析实验。结果表明,花生多糖和抗氧化肽的最佳同步提取条件为:底物浓度12%,加酶量0.8mL,反应液pH值8.0,温度50℃。
其他文献
<正>近来,我国民航部门连续遭受"诈弹"袭击,造成乘客恐慌,飞机停飞、晚点,机场正常管理秩序受到严重干扰。而从司法机关公布的相关案件处理情况看,绝大多数是按照编造、故意
本文叙述了分裂变压器的用途,介绍了分裂变压器的特点,划分了分裂变压器的种类,特别着重地分析了分裂阻抗的计算方法,并说明了在普通变压器供电时采用分裂电抗器与分裂变压器
环保部7月2日通报表示，中央财政近日下达专项资金约28亿元，用于重点支持30个地市加快推进重金属污染综合防治。据悉，获专项资金支持的30个地市是通过竞争排名确定的，这标志着中央
肺癌是目前全球范围内肿瘤导致死亡的主要原因之一,其中非小细胞肺癌(NSCLC)占肺癌总数的80%~ 85%,死亡率显著高于其他恶性肿瘤[1]。目前以铂类为基础的联合化疗对于大部分进
矿产资源在开采过程中,开采工艺技术的水平直接影响到开采的效率,为确保采矿工作质量有效缩短采矿时间,提高开采的工作效率,需要在矿产开采过程中实行综合化的开采工艺,通过
目的:检测CD134(又称OX40、TNFRSF4)、CD134配体(CD134L、CD252、TNFS4)在胰腺癌组织、癌旁正常胰腺组织中的表达,分析CD134、CD134L表达水平与胰腺癌病理特征和临床预后的关
根据生产实践,概述了铝电解生产系列对地绝缘、电解槽对设备绝缘的实际意义,预防因绝缘损坏造成的人身、设备安全;减少因绝缘问题在生产过程中的电能损耗等问题;规范电解系列
近年来,我国有关食品安全的法律法规体系逐步完善,监管的链条日臻紧密,安全保障水平逐步提升,形势总体稳定趋好。但是,应看到的是,由于食品“从产地到餐桌”的全过程甚长,涉
本文提出的视频车速检测方法主要分为四个步骤:建立映射关系表、确定车尾、跟踪车尾、提取灰度直方图、计算车速。本文将提出一组利用视频图像计算出目标车辆任意位置瞬时车
<正>修改后刑诉法第九十三条确立了我国的捕后羁押必要性审查制度,对降低羁押率和保护犯罪嫌疑人、被告人的合法权益具有重大意义。但是,自修改后刑诉法实施以来,捕后羁押必