【摘 要】
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以水蜜桃为试材,研究了振动胁迫对果实采后生理的影响。结果表明,不同强度的振动胁迫时水蜜桃果实的呼吸强度、SOD活性、PPO活性、MDA含量及外观品质均有影响.并且加速了果实后
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以水蜜桃为试材,研究了振动胁迫对果实采后生理的影响。结果表明,不同强度的振动胁迫时水蜜桃果实的呼吸强度、SOD活性、PPO活性、MDA含量及外观品质均有影响.并且加速了果实后熟进程。
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