腊鹅鹅胚光洁美观,肥瘦适度,淡紫红色,香油四溢,风味独特,香腊味浓,味美适口。现将其加工方法介绍如下: 一、选择原料 选健壮无病,胸肌丰满,肉质细嫩,脂肪适度,不现胸骨,体重5~6千克,饲养1年内的肉仔鹅。 二、配料比例 姜50克,八角、花椒、山茶各25克,桂皮30克,食鹽3~3.5千克。 三、卤液配制 在10千克水中加盐3~3.5千克,煮沸,使盐溶化呈饱和状态,然后倒入缸中,加入配料。以上
鄂南地区秋冬大白菜生产一般在7月下旬至8月上旬播种,10月底至翌年1月份陆续收获,然而7月下旬至10月中旬正处于夏秋高温干旱季节,特别是苗期至莲座期,极易受高温干旱为害,对秋冬大白菜的前期生长影响较大:一是导致大白菜成苗率降低,易暴发立枯病和炭疽病;二是干旱可推迟其生育期进程,严重干旱时还可导致无法结球,造成散包(也称“散棵大白菜”),降低商品性;三是干旱影响大白菜对微量元素的吸收,特别是硼元素的
2009年,对于浙江省开化县林山乡500多个食用菌栽培户来说,又是一个丰产年,收入总额达1500多万元,户均3万元以上。至此,这些农民已连续5年接近或达到这个收入水准。林山乡农民栽培食用菌致富,该乡农民操新明起了很大作用。 1983年秋天,操新明高中毕业,参加了浙江省微生物学会举办的食用菌高级培训班,培训结束后,他留在杭州参与“食用菌良种选育与高产栽培技术”课题研究,3年后,该项目荣获浙江省科技
耕整地机械①耕地机械。铧式犁、翻转犁、圆盘犁、旋耕机、耕整机(水田、旱田)、微耕机、田同管理机、开沟机(器)、深松机、机滚船、机耕船和联合整地机。②整地机械。钉齿耙、圆
现代企业管理要求企业内的每一位员工都能发挥出最大能量。然而企业传统的管理机制限制了员工能量的发挥,因为传统的管理模式部门与部门职责交叉,存在责任模糊、部门间相互推诿
1872年,美国设立植树节,此后世界上有50多个国家先后确定了本国的植树节。1952年,联合国粮农组织作出建立世界植树节的决议。 我国从古到今历来重视植树造林。《礼记》记载:“孟春之月,盛德在木”,意即春天植树造林是最大的道德行为。早在公元前五帝时代,舜帝便设立了九官之一的“虞官”,这是我国历史上最早的“林业部长”。 秦始皇统一中国后,曾下令在道旁植林。《至言》一书记载:“秦为帝道于天下,道广
近日,农业部乡镇企业局发布:今年上半年,我国畜禽屠宰及加工业总体保持稳步增长。生猪供应充足,牛羊肉供不应求;进口大幅增长,出口持续下降;
一、鸡蛋炒豆腐 1. 原料。豆腐300克,鸡蛋4个,葱花15克,料酒30克,精盐、味精各适量,汤150克,猪油50克。 2. 烹调方法。将豆腐切成丁,放入沸水中汆一下,捞出,滤干水分;将鸡蛋打散,加入料酒、精盐、味精,搅匀;锅中放入猪油盖上加热3分钟,倒入鸡蛋液,加盖加热2分钟,铲起;锅中放入豆腐、料面、精盐、味精,加盖加热7分钟,烧至豆腐入味、汤汁稠浓时取出,加入上述调好的蛋液、葱花等,拌匀
在新船开工建造前,大多数船只都已按照该类船型的“达门标准”进行了标准化设计,客户的个性化要求只需通过专项设计或直接选择添加即可。荷兰达门造船集团(简称达门)多年来在商业
一、KL120-200型立式饲料颗粒自动加工机 该机由山东省莱州市珍珠镇鑫汇机械厂研制,可把已搅好的玉米、麦麸和米糠等原料挤压加工成颗粒饲料;整机生产自动连续,能耗低,加工的饲料颗粒表面光洁,硬度适中,大小一致,具有营养平衡、适口性强、储存方便等特点;适用于中小规模养兔、养鸡、养猪以及特种养殖场使用。该机颗粒体直径范围在3~12毫米之间,加工效率为100~250千克/小时。 二、9ZR-50型