【摘 要】
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中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功，适用于脾胃虚弱所致的反胃、泄泻及肾虚腰膝无力，小儿筋胃不健等。特推荐两款“栗子方”。 桂圆栗子粥 取粳米100克、栗子10个、桂圆肉15克、白糖10克、冷水1000毫升，粳米洗净，冷水浸泡半个小时，捞出，沥干水分;栗子剥壳后用温水浸泡3小时，去皮备用;锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放人，先用旺火烧沸，然后转
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中医认为，栗子性味甘、温，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血之功，适用于脾胃虚弱所致的反胃、泄泻及肾虚腰膝无力，小儿筋胃不健等。特推荐两款“栗子方”。
桂圆栗子粥 取粳米100克、栗子10个、桂圆肉15克、白糖10克、冷水1000毫升，粳米洗净，冷水浸泡半个小时，捞出，沥干水分;栗子剥壳后用温水浸泡3小时，去皮备用;锅中加入约1000毫升冷水，将粳米和栗子放人，先用旺火烧沸，然后转小火熬煮45分鐘;桂圆肉和白糖入锅拌匀，续煮10分钟至粥稠，即可盛起食用。
栗子小窝头 据《慈禧光绪医方选议》记载：慈禧太后最爱吃栗子，御厨们为了保证老佛爷一年四季都能吃到栗子，便将栗子加工磨成粉，再佐以冰糖等佐料，制成小窝窝头，每餐必食。慈禧虽届耄耋之年，仍皮肤细嫩，光滑润泽。现代医学研究发现，栗子有预防高血压、动脉硬化等作用，老年人常吃栗子，可防老抗衰，益寿延年。
需注意的是，栗子不可一次进食过多：生吃过多，难以消化;熟食过多，阻滞肠胃。
（山西中医药大学附属医院药剂科主管中药师 徐鑫）
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在举重比赛中，我们注意到几乎所有的举重运动员在举起杠铃之前都会吼一声，像狮子发怒一样，这是怎么回事呢？ 这除了为自己加油打气之外，最主要的作用就是促使运动员发挥更大的力量。因为举重运动员在大吼一声前往往有一个深吸气的动作，在吼过之后会马上關闭口腔，同时胸部、腹部、腰部都强烈收缩起来，这样就使得胸腔和腹腔的压力在瞬间急剧升高，而运动员的四肢和腰背肌也有了坚实的支撑点，便于发挥出更大的力量，将重物
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神经生物学家为观众讲述瘫痪的年轻人如何通过“意念”写字，材料科学家畅谈未来电子皮肤怎样守护人类健康并替代手机……11月6日，多位全球顶尖科学家在2021年腾讯WE大会上，以全景VR的方式与观众分享了脑机接口、电子皮肤、十分钟快速充电技术等多个科学领域的最新突破。 脑机接口已从科幻进入现实 科幻作品中，人脑连接网络获取各种技能的场景让不少人神往。当下，现实生活与网络世界的融合也越來越紧密，脑机
自然界中存在着许多植物，它们中的很多都拥有着自己独一无二的味道。有的花朵芬芳，有的树木馨香。气味是植物的一种语言，可以展示着它的状态，体现着它的生长智慧。 有人认为植物的气味大致上可以分为邀请语言、警告语言、驱赶语言、求救语言和应答语言五种。我们来依次介绍一下。 首先是邀请语言，这并不难理解。比如花的气味，虫媒花会散发出特殊的气味以吸引蜜蜂等昆虫。不同植物散发的气味不同，吸引到的昆虫也会有
不知从什么时候开始，肠胃不好成了一种“流行病”，这类人群在饮食方面应该注意些什么呢？ 1.注意肠胃的感受，避免食用引起肠胃不适的食物。消化不良的人对食材比较敏感，不同食物在餐后带给肠胃的感受不一样。特别要注意避免多吃富含“抗营养因素”（胰蛋白酶抑制剂、凝集素、苦涩味成分等）过多的食物，以及能抑制蛋白酶、淀粉酶活性的食物。比如豆芽、生坚果、没有煮烂的各种豆子、芹菜、青椒、猕猴桃、紫黑色和蓝紫色食
梔子味苦，性寒，归心、肺、三焦经，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒等功效，常用于治疗热病心烦、湿热黄疸、热淋及头面火毒上攻等三焦火热病症。 栀子大黄汤 汉代张仲景《金匮要略》载有栀子大黄汤，由栀子、大黄、枳实、淡豆豉4味药组成。栀子清热利湿、泻火除烦，大黄泻热通便，二者配伍使用，能够上下分消，清热退黄。 方法：可取炒栀子20克、大黄5克、枳实15克、淡豆豉15克，加入1000毫升清水煎煮，
随着冬季的到来，阳气潜藏，阴气盛极。此时气候逐渐变冷，人体的新陈代谢相对缓慢。寒冷的天气也会影响到人类各个器官与组织，此时需要适当进补来增强体质，预防疾病。冬季食热粥，有利于祛除体内寒气，增加热量与营养;还有促进消化，调养肠胃的功效。 粥是大家日常生活中不可或缺的食物之一。无论是中年人还是儿童，甚至年轻人都开始加入喝粥的队伍。冬季喝粥不妨加些“料”，如羊肉、萝卜或者红枣等，加不同的食材有不同的
中医认为，肝藏血，血舍魂若肝血不足，魂不守舍，心失所养，则虚烦不眠，心悸不安;血亏阴虚，易生内热，虚热内扰，咽干口燥，舌红少苔，脉细数。 组方：炒枣仁30克，夜交藤30克，合欢花10克，合欢皮10克，生甘草5克。 功效：养心安神，清热除烦。 主治：心悸失眠，虛烦不安，咽干口燥等症，舌红少苔，脉细数。 用法：水煎取汁360毫升，分早晚2次温服，每日1剂。 方解：方中酸枣仁甘、酸，
11月7日是立冬节气，气候干燥而潮冷，最不适应这种季节变换的是我们的皮肤。此时不妨喝杯桂花茶润肤温阳。 桂花香味扑鼻，中医认为，其性温，有很好的药用价值。 1.皮肤干燥，或因上火而導致的声音嘶哑，喝些桂花茶，能起到润肤、清热、排毒的作用。2.桂花茶气息清香，有提神功效，可舒缓情绪。3.桂花茶性温，有温补阳气的作用，可辅助治疗头晕、腰痛、畏寒肢冷等。 饮用方法：将干燥的桂花和茶叶按照1：