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用硫酸作催化剂水解蔗髓木质纤维素，考察不同催化剂用量、水解液固比、水解时间以及温度对蔗髓水解生成木糖、葡萄糖、阿拉伯糖和糠醛的影响。结果确定出蔗髓稀酸水解处理的最佳水解条件是：催化剂用量130％、液固比20、水解温度120℃，时间20min，在此条件下，木糖产率23．06％，葡萄糖产率1．97％，阿拉伯糖产率0．85％，糠醛产率2．34%。