【摘 要】
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以牦牛血的胰蛋白酶水解液为原料,用Sephadex G-15凝胶柱,在以10 mmol/L磷酸盐缓冲液(p H7.0)为洗脱液,流速为0.4 m L/min的洗脱条件下,利用抗菌肽与细菌细胞膜的吸附结合特
【基金项目】
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“十二五”科技支撑计划项目(2015BAD29B02)
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以牦牛血的胰蛋白酶水解液为原料,用Sephadex G-15凝胶柱,在以10 mmol/L磷酸盐缓冲液(p H7.0)为洗脱液,流速为0.4 m L/min的洗脱条件下,利用抗菌肽与细菌细胞膜的吸附结合特性,分离出两个含抗菌肽组分的洗脱峰。研究显示抑菌活性大的洗脱峰再经过RP-HPLC反复纯化,收集组分并检测抑菌活性,得到两个色谱纯的抗菌肽Yak B-1和Yak B-2。抑菌实验表明,抗菌肽Yak B-1/2对细菌和真菌都具有广谱抗菌活性;抗菌肽Yak B-2无论对G-菌还是G+菌的抗菌活性都比Yak B-1强,但Yak B-1对真菌的抑菌活性更强。研究结果可为牦牛血资源开发与利用提供参考依据。
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