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每种食品所含的营养素都是不全面的，因此，提倡用几种动物性与植物性食品混含煮汤，既可使鲜味互相叠加，又使营养更全面。
喝汤的误区
【摘 要】
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每种食品所含的营养素都是不全面的，因此，提倡用几种动物性与植物性食品混含煮汤，既可使鲜味互相叠加，又使营养更全面。
【出 处】
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乡村科技
【发表日期】
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2014年11期
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