论文部分内容阅读
采用Vydac 201 TP54 C18柱反相高效液相色谱(RP-HPLC)分离鉴定微胶囊化β-胡萝卜素产品中多种β-胡萝卜素顺反异构体,柱温为30℃,流速为0.6ml/min.采用四种不同溶剂溶解样品并进样分析,通过比较β-胡萝卜素几种异构体在不同溶剂条件下的保留时间比α选定正己烷-甲醇-丙酮(70∶30∶15)混合溶剂溶解样品;通过7种流动相优化得到最适的流动相为甲醇-乙腈-四氢呋喃(75∶20∶3).在该色谱条件下β-胡萝卜素顺反异构体的保留时间比最小可达到1.044,分离效果良好.用二极管阵列检测