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本文概述了由华南理工大学轻工与食品学院完成的“高值化蔗糖产业支撑体系技术路线图”的部分内容，重点分析其中的市场需求和产业目标2大要素，通过对2大要素进行排序分析从而得出相应结论，以使甘蔗糖业人员更多了解该技术路线图的相关内容及其目的意义，进一步推动广东以至全国蔗糖产业高值化工作的发展。
高值化蔗糖产业支撑体系技术路线图——市场需求、产业目标
【摘 要】
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本文概述了由华南理工大学轻工与食品学院完成的“高值化蔗糖产业支撑体系技术路线图”的部分内容，重点分析其中的市场需求和产业目标2大要素，通过对2大要素进行排序分析从而得
【机 构】
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华南理工大学轻工与食品学院
【出 处】
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甘蔗糖业
【发表日期】
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2014年1期
【基金项目】
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基金项目：广东省科技计划项目（20118050800004）
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