【摘 要】
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宝石鱼英文名Jade Perch(Scortum barcoo),学名高体革鯻,又名宝石鲈、宝石斑[1]。宝石鱼内脏的脂肪含量高达87.06%,而其中不饱和脂肪酸在内脏中所占比例达57.22%,
Gem fish
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宝石鱼英文名Jade Perch(Scortum barcoo),学名高体革鯻,又名宝石鲈、宝石斑[1]。宝石鱼内脏的脂肪含量高达87.06%,而其中不饱和脂肪酸在内脏中所占比例达57.22%,
Gem fish English name Jade Perch (Scortum barcoo), scientific name high body leather 鯻, also known as geochelone, gem spot [1]. The visceral fat content of gem fish up to 87.06%, of which the proportion of unsaturated fatty acids in the internal organs up to 57.22%
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