【摘 要】
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农民粮食消费变化可以反映农民对于粮食消费的态度,一定程度上可以反映农民的对粮食消费的态度转变过程。从调研结果来看,农民粮食结存量正在降低,粮食来源以自产为主,其中大
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农民粮食消费变化可以反映农民对于粮食消费的态度,一定程度上可以反映农民的对粮食消费的态度转变过程。从调研结果来看,农民粮食结存量正在降低,粮食来源以自产为主,其中大部分出售;在消费品种上,小麦占主要地位,其次为玉米,但是年末结存量玉米占主要地位;从农民消费量变化上来看,粮食逐渐降低,肉蛋奶和水果逐渐升高,证明山西农业消费结果逐渐趋于合理。
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