几种云南核桃不同部位总黄酮含量的测定

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本研究以芦丁为对照品,采用比色法测定几种云南核桃不同部位的总黄酮含量,比较其叶、树枝皮、青皮、壳、内隔膜及内种皮总黄酮含量的差异.结果表明,不同云南核桃品种的不同部位总黄酮含量不同,不同云南核桃品种的同一部位总黄酮含量也有差异.娘青核桃内种皮、内隔膜、叶等部位的总黄酮含量高于其它品种,总黄酮含量内种皮达23.17%,叶中达14.80%,内隔膜中达15.17%,青皮中达9.33%;大泡核桃的总黄酮含量为内种皮中14.78%,叶中12.01%,内隔膜中10.27%,其青皮、树枝皮总黄酮含量略高于其他核桃品种,
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