【摘 要】
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为明确湘西烟叶香气特性的区域特征和空间分布特征,对来自湘西烟区的41个烟叶样品进行了感官评价.结果表明：①湘西烟叶香气质尚好至较好,香气量尚足,香气尚透发至稍透发,微有
【机 构】
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湖南农业大学,湘西自治州烟草专卖局
【基金项目】
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国家烟草专卖局特色优质烟叶开发重大专项＂中间香型特色优质烟叶开发＂（ts-02）,＂湘西烟区生态评价与品牌导向型基地布局研究＂（2011-zd02）资助
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为明确湘西烟叶香气特性的区域特征和空间分布特征,对来自湘西烟区的41个烟叶样品进行了感官评价.结果表明：①湘西烟叶香气质尚好至较好,香气量尚足,香气尚透发至稍透发,微有青杂气、枯焦气和木质气.②不同乡镇之间以红石林镇、列夕乡香气质最好,野竹坪乡香气量最好,兴隆乡、野竹坪乡的透发性最好,雅酉镇青杂气、枯焦气最高,董马库乡木质气最高.③主产烟县香气质、香气量、透发性、青杂气、木质气差异显著或极显著,枯焦气差异不显著.④K326品种香气特性整体优于云烟87.⑤高于900 m海拔层次的烟叶香气特性相对较好,其次是
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