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近年来，随着果区自然条件和栽培措施的变化，红富士苹果霉心病发病率逐年上升。据西北农林科技大学2010年调查，陕西洛川果区发病率为7.9%～14.2%，平均发病率12.39%。2013年4月23日苹果花期，洛川县发生降雨、冻害，个别果园霉心病果率达到15.3%。2014年4月21日，再次出现低温、降雨天气，霉心病果率为16%。2015年苹果花期遭受雨雪危害，霉心病果率达到17%，严重影响果实商品率和耐贮性。现将苹果霉心病发生规律和防治技术措施介绍如下，供果农参考。
1 病害症状
果实受害从心室开始，病果果心首先变褐，逐渐向外扩展霉烂，果心充满灰绿色（有时为粉红色）霉状物。在贮藏过程中，随环境温度升高，严重时病果胴部可见水渍状、褐色、形状不规则的腐烂斑块，果肉味苦。但贮期病果症状一般不明显，不易被发现。
常见症状可归为以下3种类型：褐变型、霉心型和腐烂型。褐变型病果的表现是心室发生褐变，以果实生长早期最多；霉心型病果的表现是心室发霉，在心室内产生绿、灰白、灰黑、粉红等颜色的霉状物，只限于心室，病变不突破心室壁，基本不影响果实食用；腐烂型病果的表现是果心区果肉从心室向外腐烂，严重时直达果实表面，腐烂果肉味苦，失去食用价值。腐烂型病果以苹果成熟期和贮藏期最多。
2 侵染规律
属真菌性病害。病原菌以菌丝形式寄生在寄主的芽、枝、僵果、树体、落叶，以及园中杂草上，或以孢子形式潜藏在寄主芽的鳞片中越冬。第2年苹果生长前期，分生孢子借风雨、昆虫传播。随花朵开放，病菌借气流从开裂的花瓣、雌雄蕊、花萼侵入，首先在柱头上定殖，落花后病菌从花柱开始向萼心扩展，然后进入心室。病菌在苹果果实生长的整个时期都有繁殖，到果实采收和贮藏期发病。
苹果花期花萼开张，花丝、花柱完全暴露，喷药可使花器全部着药，杀灭病菌。一旦进入幼果期，萼片收缩，大部分花丝、花柱被包裹起来，喷药不能杀灭已经包裹在萼筒内残腐花丝、花柱上的病菌。套袋后，随着药效的逐渐丧失，残腐花器上的病菌会四处扩散，布满萼片和暴露在外的花丝、花柱，又以黑红点病进行侵染。
3 诱发因素
1）花期阴雨有利于病害发生。花前及花期降雨早或花期阴雨，空气湿度大，果园地势低、郁闭度大、通风不好，利于霉心病的发生。花期早晚温差大，形成露滴，会加快孢子萌发的速度，使病原菌侵染速度加快。
2）萼筒开张的品种易感病。秦冠等闭合式萼筒的品种，霉心病发生概率比北斗、红富士等开放式及半开放式萼筒的品种要低。另外，萼筒的长度、果实的大小形状也会影响霉心病的发生。果实越大，萼筒越长，霉心病果率越高。这一点在早熟红富士上表现明显。
3）套袋对红富士苹果霉心病的发生有促进作用。果实套袋前病原菌清理不彻底，套袋后袋内温度高、湿度大，有利于病菌通过残腐花器侵入果心。另外我们分析，袋内高温高湿环境有可能影响萼筒开张度，更加有利于霉心病的发生。
4）树势与霉心病的发生也有一定的关系。有观点认为，树势强的霉心病发病率低，原因是树体生理活性和抗性高，萼心间组织发育好（花丝、花柱），萼筒开张度小，不利于病菌侵染。生产经验是，在适度干旱的条件下，幼果生长缓慢，果实生长素含量低，萼筒开张度小，霉心病发生概率低。
4 防治措施
据研究，苹果霉心病和黑红点病属同一类病菌复合感染引起的果实病害。其中，链格孢菌侵染果心导致果心发霉，套袋后侵染果皮引起红点病；粉红单端孢菌侵染果心导致心腐型烂果，套袋后侵染果皮引起黑点病。两种致病菌中，以粉红单端孢菌为防治重点。具体应做好以下几点。
1）花前清园。清理短果枝和带花枝，减少菌源。苹果树发芽期，全树喷43%戊唑醇3 000倍液或 5波美度石硫合剂。苹果树花露红期，全树喷2波美度石硫合剂。
2）盛花期（花开80%）喷药。此时是防治苹果霉心病的最佳时期，用10%多氧霉素（宝丽安）1 000 倍液、3%多抗霉素 600 倍液等生物农药对链格孢菌效果较好，发病严重的园喷10%苯醚甲环唑 3 000 倍液。若无降雨，盛花期施1次药即可。
3）花后7～10天喷1次药，套袋前喷药后要立即套袋。可选用70%甲基硫菌灵（不含硫） 1 000倍液加80%喷克或大生 800倍液，对粉红单端孢菌效果较好。
4）对贮藏运输的果实应严格检查。9 ℃以上心腐型病菌蔓延较快，应低温贮藏，保持库内温度在1～2 ℃，控制病菌蔓延，避免采后心腐果的形成。同时，合理安排出库计划，减少损失。
（参考文献略）
1 病害症状
果实受害从心室开始，病果果心首先变褐，逐渐向外扩展霉烂，果心充满灰绿色（有时为粉红色）霉状物。在贮藏过程中，随环境温度升高，严重时病果胴部可见水渍状、褐色、形状不规则的腐烂斑块，果肉味苦。但贮期病果症状一般不明显，不易被发现。
常见症状可归为以下3种类型：褐变型、霉心型和腐烂型。褐变型病果的表现是心室发生褐变，以果实生长早期最多；霉心型病果的表现是心室发霉，在心室内产生绿、灰白、灰黑、粉红等颜色的霉状物，只限于心室，病变不突破心室壁，基本不影响果实食用；腐烂型病果的表现是果心区果肉从心室向外腐烂，严重时直达果实表面，腐烂果肉味苦，失去食用价值。腐烂型病果以苹果成熟期和贮藏期最多。
2 侵染规律
属真菌性病害。病原菌以菌丝形式寄生在寄主的芽、枝、僵果、树体、落叶，以及园中杂草上，或以孢子形式潜藏在寄主芽的鳞片中越冬。第2年苹果生长前期，分生孢子借风雨、昆虫传播。随花朵开放，病菌借气流从开裂的花瓣、雌雄蕊、花萼侵入，首先在柱头上定殖，落花后病菌从花柱开始向萼心扩展，然后进入心室。病菌在苹果果实生长的整个时期都有繁殖，到果实采收和贮藏期发病。
苹果花期花萼开张，花丝、花柱完全暴露，喷药可使花器全部着药，杀灭病菌。一旦进入幼果期，萼片收缩，大部分花丝、花柱被包裹起来，喷药不能杀灭已经包裹在萼筒内残腐花丝、花柱上的病菌。套袋后，随着药效的逐渐丧失，残腐花器上的病菌会四处扩散，布满萼片和暴露在外的花丝、花柱，又以黑红点病进行侵染。
3 诱发因素
1）花期阴雨有利于病害发生。花前及花期降雨早或花期阴雨，空气湿度大，果园地势低、郁闭度大、通风不好，利于霉心病的发生。花期早晚温差大，形成露滴，会加快孢子萌发的速度，使病原菌侵染速度加快。
2）萼筒开张的品种易感病。秦冠等闭合式萼筒的品种，霉心病发生概率比北斗、红富士等开放式及半开放式萼筒的品种要低。另外，萼筒的长度、果实的大小形状也会影响霉心病的发生。果实越大，萼筒越长，霉心病果率越高。这一点在早熟红富士上表现明显。
3）套袋对红富士苹果霉心病的发生有促进作用。果实套袋前病原菌清理不彻底，套袋后袋内温度高、湿度大，有利于病菌通过残腐花器侵入果心。另外我们分析，袋内高温高湿环境有可能影响萼筒开张度，更加有利于霉心病的发生。
4）树势与霉心病的发生也有一定的关系。有观点认为，树势强的霉心病发病率低，原因是树体生理活性和抗性高，萼心间组织发育好（花丝、花柱），萼筒开张度小，不利于病菌侵染。生产经验是，在适度干旱的条件下，幼果生长缓慢，果实生长素含量低，萼筒开张度小，霉心病发生概率低。
4 防治措施
据研究，苹果霉心病和黑红点病属同一类病菌复合感染引起的果实病害。其中，链格孢菌侵染果心导致果心发霉，套袋后侵染果皮引起红点病；粉红单端孢菌侵染果心导致心腐型烂果，套袋后侵染果皮引起黑点病。两种致病菌中，以粉红单端孢菌为防治重点。具体应做好以下几点。
1）花前清园。清理短果枝和带花枝，减少菌源。苹果树发芽期，全树喷43%戊唑醇3 000倍液或 5波美度石硫合剂。苹果树花露红期，全树喷2波美度石硫合剂。
2）盛花期（花开80%）喷药。此时是防治苹果霉心病的最佳时期，用10%多氧霉素（宝丽安）1 000 倍液、3%多抗霉素 600 倍液等生物农药对链格孢菌效果较好，发病严重的园喷10%苯醚甲环唑 3 000 倍液。若无降雨，盛花期施1次药即可。
3）花后7～10天喷1次药，套袋前喷药后要立即套袋。可选用70%甲基硫菌灵（不含硫） 1 000倍液加80%喷克或大生 800倍液，对粉红单端孢菌效果较好。
4）对贮藏运输的果实应严格检查。9 ℃以上心腐型病菌蔓延较快，应低温贮藏，保持库内温度在1～2 ℃，控制病菌蔓延，避免采后心腐果的形成。同时，合理安排出库计划，减少损失。
（参考文献略）