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采用从酵母泥中提取的酵母多糖对13种RNA及DNA病毒在不同种细胞上进行抗病毒作用研究及机理探讨。结果表明,酵母多糖具有明显的抗脊髓灰质炎病毒Ⅲ型、埃可病毒6型、柯萨奇病毒A16,B3,新型肠道病毒71型,水泡性口炎病毒、腺病毒Ⅲ型、单纯疱疹病毒I,Ⅱ型的活性。表现为能显著抑制细胞病变的发生,使组织培养的细胞得到保护。