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豆苗菜也称豆苗、豌豆藤、龙头菜，其是以嫩梢和嫩叶供食，不结荚、长势强、品质好，富含钙、维他命B、粗蛋白、粗脂肪及17种人体必需的氨基酸，是目前市场上走俏的一种蔬菜。
豆苗菜无公害栽培技术
【摘 要】
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豆苗菜也称豆苗、豌豆藤、龙头菜，其是以嫩梢和嫩叶供食，不结荚、长势强、品质好，富含钙、维他命B、粗蛋白、粗脂肪及17种人体必需的氨基酸，是目前市场上走俏的一种蔬菜。
【机 构】
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兰州市红古区农林局
【出 处】
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甘肃农业
【发表日期】
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2007年9期
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