【摘 要】
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<正> 3岁以下小儿的维生素A缺乏症是儿科常见疾病,主要由饮食中缺乏维生素A引起。维生素A缺乏主要影响全身皮肤的发育,以眼部的症状表现最显著,也很容易发现。我们的日常食物
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<正> 3岁以下小儿的维生素A缺乏症是儿科常见疾病,主要由饮食中缺乏维生素A引起。维生素A缺乏主要影响全身皮肤的发育,以眼部的症状表现最显著,也很容易发现。我们的日常食物中均含有维生素A,特别是动物性食物中维生素A在肝脏中的含量最多,人乳、牛奶、奶油、蛋黄等含量丰富。植物性食物中胡萝卜、红薯、南瓜、番茄、绿叶蔬菜及水果中香蕉、柿、桃等
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