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龙泉窑的窑址位于浙江省龙泉县(今浙江省龙泉市)。龙泉窑始烧于北宋早期,在北宋中晚期获得空前发展并形成自己的风格。龙泉窑在南宋时期达到鼎盛,集历代青瓷烧造之大成,以精湛高超的烧造技艺和精美绝伦的青瓷釉色而名震天下,烧造的粉青釉和梅子青釉更是脍炙人口。浙江、江西、福建等地的许多窑场也仿烧龙泉青瓷,逐渐形成了龙泉窑系。