张工的母亲是地主家的女儿，虽然她没有血债，也不讲吃，更不讲穿，生活简朴得很，唯独对饭菜的要求是绝对要合她的口味。她的口味，不是大饭店厨师手艺，也不是小饭馆的特色，是丈夫去世前培养出来的“胃口”——只吃丈夫做的福州菜。现在丈夫去了，她改为只吃儿子做的北京菜，偶尔有不合口味的时候，老太太就两个字——不吃。
　　张工的父亲一辈子就是这样侍奉妻子的，遗憾的是“文革”中父亲因为是地主的女婿，哥哥在海外，而被折磨离世。张工的母亲精神上受了刺激，从此，不看电视，不看报纸，不吃别人做的饭菜。张工还有一个姐姐，但自己是儿子，一定要跟母亲一起过，从此遵守着母亲的“三不”原则。


　　张工是水利厅一个部门的处长，妻子是老师，儿子在美国读研，他和妻子与母亲共同生活。妻子很孝顺，特意请了一个保姆，母亲对这位五十岁左右的保姆很满意，她干活利索，人也勤快，但有一条，只要儿子在家，不让保姆做饭。张工几乎不出差，几乎不参加任何应酬，一旦非出差不可，他会提前准备好菜，放在冰箱里，保姆每天热一下饭菜即可。若是工作上有应酬必须前往，张工也要先回家给母亲做好饭，才去赴约。
　　张工已做了六年处长，一直没有提拔，管人事的评价说：“张工有能力，也有孝心，但是为了他妈耽误了不少事，是妈重要还是党重要？这样的共产党干部够格吗？”
　　一天领导找到张工的母亲，将张工的表现说了，也将组织要提拔她儿子的事说了，最后对张工的母亲说，听说您很爱张工，非他做的饭菜不吃，但您老也要想想，这样会影响儿子进步的。
　　不知道是儿子的领导来看望她激动的缘故，还是那句“这样会影响儿子进步的”话刺激了她，晚上老太太没有吃饭，张工一连做了三种菜，可老太太一筷子都没动。
　　这下可把张工吓坏了，他一边问妈您哪点不舒服，一边一迭连声检讨自己最近太忙，饭菜是不是不可口呀。老太太就是徐庶进曹营一语不发。
　　几个小时过去了，老太太见儿子儿媳妇急得够呛，这才慢慢地开了口：“你给我做饭，就这点儿事还闹到单位去了？你领导说我耽误你前程了。”
　　张工一听心里咯噔一下，他不知道是哪位领导来的，都说了些什么，但从母亲的脸色看，是真的生气了。
　　“妈，不是，我跟大家吹牛皮，说我做的饭菜香，妈只吃我做的饭，谁成想领导会误解呢。”
　　“不是误解，是领导说得对，妈不应该这样，耽误你前程。”
　　“不是的妈，领导只是一说，一是我的能力有限，二是我已经五十多岁了，还有什么可提拔的，应该退居二线了。”张工一边说，一边把饭菜递给母亲。
　　母亲还是没有吃，但老人家拉着儿子的手说：“自从你爸走后，我突然脑子不清醒了，今天你们领導一来，我忽然又清醒了，儿子，从明天开始，让阿姨做饭，你好好工作。”
　　张工听了母亲的话，激动得叫起来：“妈，这和工作没有关系，还是我给您做饭，这么多年了，我什么工作也没有耽误，您放心，我会好好工作的。”
　　母亲笑了，说：“吃饭。”
　　第二天张工回到家，眼前让他吃了一惊，饭菜居然都做好了，母亲笑眯眯地坐在饭桌前，正等着他一块儿吃饭。张工看了看桌上的饭菜，依然是那几样——一盘清蒸鱼，一碟肉炒小白菜，一盘素炒苦瓜，一盆西红柿鸡蛋汤。
　　张工觉得今天的饭特别好吃，既像自己炒的，又不像是自己炒的，总之味道特别香。
　　水利厅又开始选拔干部了。领导开了腔：“根据中央精神，选拔有理想、有作为、敢担当、敬业爱岗的干部上来，现在李副厅长要退休，我们要提拔一名副厅级干部，刚才进行了分别谈话，大多数人的意见还是一致的，认为张工同志符合我们这几条要求，但也有的同志明确反对，说张工同志一心扑在他母亲身上，为了给母亲做饭从来不加班，从来不出差……”
　　会场鸦雀无声，大家都在等着领导下面的定音之语。
　　“一个连自己的母亲都不孝顺的人，他会爱岗敬业吗？！”
　　会场静默了几秒钟，随即掌声四起。
　　摘自《安徽文学》