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沙棘是胡枝子科落叶小乔木或灌木,适应性强,抗寒、抗病虫害、耐盐碱,不怕风蚀,耐沙埋,喜光,又耐一定程度的遮阴,对土壤要求不严,根蘖性强,具有根瘤,可固氮改土,萌芽力强,耐修剪;果实含有丰富的维生素、氨基酸、黄酮类、脂肪酸及各种无机元素,适合生产各种保健饮料:种子含油量高并含有各种活性成分,