【摘 要】
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甲壳素(Chitin)是自然界中含量仅次于纤维素的一种天然高分子多糖,主要存在于虾、蟹、昆虫外壳及细菌、藻类的细胞壁上,来源广泛.壳聚糖(chitosan,CS)是由甲壳素脱乙酰化反应
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甲壳素(Chitin)是自然界中含量仅次于纤维素的一种天然高分子多糖,主要存在于虾、蟹、昆虫外壳及细菌、藻类的细胞壁上,来源广泛.壳聚糖(chitosan,CS)是由甲壳素脱乙酰化反应而得,是目前已知的天然多糖中唯一的碱性多糖,它具有良好的生物相容性、生物降解性、无毒及抗菌性等特点[1],在生物医学领域被广阔的研究应用.羧甲基壳聚糖(carboxymethyl chitosan,CMCS)是新型的壳聚糖衍生物, 除具有壳聚糖的一般性质外,还具有良好的水溶性,大大拓展了其应用领域.现将CMCS在医学方面的研究综述如下.
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