【摘 要】
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盐之味,似乎一个“咸”字而己,值得绕舌么?然而,到了盐都自贡,在对盐的了解中,却分明让人别有一番滋味,怎一个“咸”字了得? 精盐不如粗盐 正值寒意料峭的时节,为参加一个会
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盐之味,似乎一个“咸”字而己,值得绕舌么?然而,到了盐都自贡,在对盐的了解中,却分明让人别有一番滋味,怎一个“咸”字了得? 精盐不如粗盐 正值寒意料峭的时节,为参加一个会议,我头一遭踏上了盐城这块有声有色有味的土地。浏览市街,选购纪念物,不用说,自贡给人准备的都是咸味了——调味盐、海味盐、餐桌盐、加碘盐,竟让
Salt taste, seems to be a “salty” word self, it is worth around the tongue? However, to the Salt Zigong, in the understanding of the salt, but clearly do not have a taste, how a “salty” word? Crude salt coincides with the chill season, to attend a meeting, I first embarked on Yancheng this piece of rich and tasteful land. Browse the streets, buy souvenirs, needless to say, Zigong is prepared to be salty - seasoning salt, sea salt, table salt, iodized salt, actually let
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以茶入菜肴已有悠久的历史。菜肴中配以茶,能使其味道清香可口,色泽淡雅,营养丰富。 下面,笔者结合数年体会,介绍三款茶肴以供同行参考,有兴趣者不妨一试:
Tea into the dis
真丝,因其纤维细匀、柔软、亮泽、韧性强而被誉为纺织品中的“皇后”。用真丝制成的服装,不但外观优雅美丽、飘逸潇洒,而且穿着凉爽舒适。其实,真丝的魅力不仅在于它有良好
记得很清楚,那天是在菜市场和人打了一架。缘由是这样的:我路过一家菠菜摊,想看看那些菠菜,就站住了。记忆中菠菜不是这样的,我最爱吃菠菜,菠菜应该是墨绿色,油光玲珑,体形小
1.猪肉忌宰后即食。一些人认为将刚屠宰后的猪肉烧了吃比较新鲜,其实,这种看法失偏颇。在常温下,生猪在放血1~2小时后,就进入尸僵阶段,此时猪肉坚实、干燥、无香味、不易煮烂
去年,组织上派我到宝丰镇工作。久闻宝丰的羊蹄儿十分出名,当下便去“羊蹄大王”牛广龙师傅那儿买了几个品尝,果然名不虚传。那脆劲、那香味并不比驼蹄逊色。只见那刚出锅的
赖源鑫(赖汤元)是我的舅公。他逝去已逾40余年了。我曾看见报刊上写他的事的各类文章,真使人哭笑不得,多系胡编。但又一想,文章是可以加工的,不伤大雅,也由它去吧!经车辐兄
高雅美观的“荷花虾仁” 用料:虾仁500克 青豆25克 蛋清4个 干淀粉10克 湿淀粉25克 精盐4克 味精3克 白糖2克 火腿末15克 鸡汤200克 香油少许 化猪油500克(实耗60克)料酒15
本刊讯(记者韩阳)上海人民出版社继2007年推出国学大师南怀瑾的几部新作《南怀瑾讲演录》、《南怀瑾与彼得·圣吉》、《庄子南华(上、下)》,备受市场青睐和读书界好评之后,今
每逢节假日,有不少孩子因腹 泻、呕吐来医院看病,端午节前后也常见病儿误服“碱水”(农村常用作碱水粽)而致“食道烧伤”,五官科病房往往同期住上几个病儿急待手术。几年前
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