论文部分内容阅读
体验式教学作为一种创新型教学模式,在高等教育中的应用越来越受到关注。本文阐述了体验式教学的概念、特征及其现实意义,并详细介绍了体验式教学思想在《食品工艺学实验》教学方案设计中的实施模式及具体应用,旨在丰富体验式教学法的应用,为食品专业培养创新型应用型工科类专业人才提供有效途径。
体验式教学法在《食品工艺学实验》教学方案设计中的应用
【摘 要】
：
体验式教学作为一种创新型教学模式,在高等教育中的应用越来越受到关注。本文阐述了体验式教学的概念、特征及其现实意义,并详细介绍了体验式教学思想在《食品工艺学实验》教
【机 构】
：
天津农学院食品科学与生物工程学院
【出 处】
：
教育教学论坛
【发表日期】
：
2018年28期
【基金项目】
：
天津市农产品加工工艺市级教学用队,天津农学院高校教师教育改革创新引导发展项目“大数据背景下食品专业人才创新培养模式研究”(20170832),“食品感官评价创新创业教学团队建设初探”(20170206),“《食品机械与设备》课程教学改革与创新”(20170411)
其他文献
随着通信需求的日益增加,车联网中可用频谱资源支持的大量无线移动通信面临着很多挑战。此外,城区环境中车辆的快速移动以及可用资源的不充分利用都会导致车联网通信链路质量的下降。为此,如何提高频谱资源利用率以及车联网通信质量是车联网亟待解决的问题,而且,车辆通信传输数据中包含着丰富的有价值的信息,有效地挖掘和充分地利用这些信息可以为车联网通信带来重大的福利。因此,本文从车联网通信传输数据相关性、车辆距离、
通过一个典型模拟考试题的课堂教学，从教师精心设置提问，到语言的引导、点拨、评价，启发和引导学生从多个方面、多个角度研究试题，激发学生主动参与到问题解决的活动中去．让学生在
智能电网发展迅速,一方面,大量分布式电源的并网导致电网中的电源呈现非稳态特性;另一方面,大量非线性用电设备的广泛使用,导致用电负荷呈现出动态特性,电网中电源负荷的非稳态特性和用电负荷的动态特性都会导致电能表的电能计量存在动态误差,因此,如何提高动态负荷电能计量的准确度是亟待解决的新问题。此外,对于电能表动态误差的测试,目前已经有了相关研究,但还需要进一步完善。本文首先介绍了测试信号模型、电能表误差
对于未来经济的发展,融资约束问题会是制约经济转型和结构优化升级的重要障碍,近几年,企业融资约束问题愈发严重,而企业在发展的过程中融资需求至关重要,越来越多的实体企业渴望通过金融化的手段在一定程度上缓解自身的融资限制。运作良好的产融结合可以充分发挥资源协同效应、提高融资便利性、降低交易成本、提升资源整合能力等,从而帮助企业改善业绩。伴随着经济的不断发展和行业竞争的加剧,一个企业是否能够比其他企业更有
本文提出了超微盘极上准稳态可逆波导数和半导数伏安法理论，对电流、电位的性质进行了详细有讨论。
2006年高考结束后,内地15名省高考状元和多名单科状元,放弃内地名校而选择了香港高校。在众多状元赴港就读的背后,是内地高考生一年高于一年的赴港热情——据了解,2006年香港
期刊
对于学生作业中的常犯错误，为什么教师讲评过多次，还是有学生做错或不会做？结合实例说明，作业讲评后，教师有必要引导学生从错误的根源性、问题的知识点、解法的多样性、问题的相关
在课堂教学中，教师要善于捕捉“亮点”，引导学生在探究中生成；善待“错误”，引导学生在辨析中生成；引导学生反思评价，在体验中生成．
目的:本课题通过临床观察苓玉清络饮对湿热瘀痹型高尿酸血症(HUA)患者的治疗效果及对患者血清内皮素-1(ET-1)、一氧化氮(NO)的影响,评价其临床疗效,同时,从血管影响因子的角
笔尖划过的流金岁月，是父亲含辛的身影。 笔笔记录的感激之情，在六月里，献给伟大的父亲。 1、一次伟大的北极冒险之旅。为了向意大利号飞船勇敢的冒险精神致敬，Aurora特推出此款限量笔，献给那次征途的领军人物Umberto Nobile先生。蜂窝状纽索纹图饰钢笔笔帽及笔尖由纯18K金制成。 2、Aurora Venezia(奥罗拉威尼斯)诚意奉献此杰作颂美这座世界上最具魅力城市之美