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为高值化利用我市沿海丰富的海藻资源，寻找能开发成为海洋药物、新型保健食品和天然抗氧化剂的海洋资源，本课题以硇洲马尾藻（Sargassum naozhouense）为研究对象，对其褐藻多酚的提取和抗氧化作用进行了初步的研究。经正交实验后，硇洲马尾藻干粉用90％甲醇常温（23℃左右）下浸提12h，经离心分离后，重复浸提过程两次，收集3次所得甲醇提取液，