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普安银鲫(C.auratus),属鲤形目、鲤科、鲃亚科、鲫鱼属,俗称鲫鱼,是在贵州省普安县青山镇一带独特的高原自然环境条件下形成的一个鲫鱼地方种,1991年经上海市水产研究所鉴定为大然雌核发育鲫鱼,有A、B、C 3个不同类型,它们在主要形态特征、生长速度上各不相同(A型比B型快44.8%~146.6%,较C型快558.6%;B型比C型快241.4%).