论文部分内容阅读
豪华酒店是典型的豪华餐厅,其食品安全和管理尤为重要。本文以广州一家五星级酒店为研究对象,分析了五星级酒店的食品安全问题,提出了五星级酒店食品安全管理的对策和策略。
酒店餐饮食品安全管理的问题与措施——以广州某品牌酒店为例
【摘 要】
：
豪华酒店是典型的豪华餐厅,其食品安全和管理尤为重要。本文以广州一家五星级酒店为研究对象,分析了五星级酒店的食品安全问题,提出了五星级酒店食品安全管理的对策和策略。
【机 构】
：
大连财经学院
【出 处】
：
传播力研究
【发表日期】
：
2019年7期
其他文献
美国波士顿儿童医院的Neuman等认为，对于儿童侵袭性肺炎球菌感染的筛查，快速尿液抗原检测技术具有较高的敏感性与特异性(Pediatrics 2003，112：1279)。
郑板桥的“六分半书”广为人知,其独辟蹊径的书法风貌对清代中晚期影响巨大,并且对晚清碑学也有很大的先导作用。其书法兼容五体,参以画法,使中国书画作了最大限度的融合。但
当庭宣判制度既有研究成果主要关注五大基本问题，分别是当庭宣判概念的界定、当庭宣判的价值与意义、当庭宣判的条件与案件范围、当庭宣判存在的问题及其制约因素、当庭宣判制
探讨细节护理在急诊胃出血患者护理中的应用效果. 选取沈丘县人民医院2012年1月至2014年1月收治的40例胃出血患者,随机分为观察组和对照组,对照组给予常规护理,观察组在常规
我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，如何优化产业结构，满足人民日益增长的美好生活需求，实现高质量发展成为学界所关注的焦点。我市也面临着产业结构由传统重化工业向
报纸
渤海湾盆地古近系沙河街组广泛发育有湖相白云岩,普遍认为其属于与间歇海侵有关的正常沉积的深-半深湖相白云岩。孙钰、廖静等对济阳坳陷惠民凹陷及黄骅坳陷歧口凹陷两个陆相
目的：观察老年大鼠不同脑区胆碱能Ｍ１亚型受体的变化的变化和黄芪对其的调节作用，方法：采用放射自显影技术显示大鼠脑Ｍ１受体，并用图像分析仪进行灰度分析，以反映Ｍ１受体在不同脑区的相对定
目的：检测TGF-β1和Smad2信号在胃癌中的表达,探讨TGF-β1和Smad2在胃癌发生、发展中的作用.方法：采用免疫蛋白印迹（Westernblot）和实时定量PCR检测45例胃癌组织及相应正常组织TG
目的报告应用DHS内固定治疗股骨粗隆间骨折的疗效。方法对159例股骨粗隆间骨折患者进行DHS手术治疗。结果本组病例无1例死亡，159例患者平均随访9个月（6—18个月），全部骨折愈合，疗