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研究旨在探究微生态制剂在刺参养殖中的效果。在饵料中添加微生态制剂,分别研究了EM菌和饵料的配合比例以及混合时间对刺参生长率、肠道4种消化酶以及养殖水质的影响。研究发现,EM菌与饵料配合比例为2:1时,幼参5d的生长率可提高到4.23%,高于对照组的2.92%;肠道内容物中的酶活依次为蛋白酶活性45.11U/g、纤维素酶活性2.13U/g和褐藻酸酶活性3.34U/g,肠壁的淀粉酶活性为4.05U/g;养殖水体中亚硝态氮、氨氮含量达到最低,分别为0.032mg/1和0.478mg/1。EM菌与饵料混合8h,5